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■「ハウルの動く城」を観た海外の映画ファンは、どこを高く評価したのか？ 【海外の反応・レビュー翻訳】 |
| 2018/08/10 15:55｜スタジオジブリ関連｜TB：0｜CM：56｜▲ |
 今回は、かなり以前に頂いたリクエストにお応えして、「ハウルの動く城」の海外レビューを翻訳しました。本日（8月10日）の金曜ロードSHOWにて放送されますので、ご視聴可能な方は是非ご覧下さいね。 2004年に公開されて宮﨑監督作品としては9作目となる本作、当時は製作の遅れによる公開延期や主人公の声を木村拓哉さんが演じることなど、色々と話題になっていたことが懐かしく思い出されます。結果、ジブリ作品としては「千と千尋の神隠し」に次ぐ2番目のヒット作となりました。 海外でもヴェネツィア国際映画祭のオゼッラ賞受賞、ニューヨーク映画批評家協会最優秀アニメーション賞受賞といった、いわゆる「プロ」からの高評価を得たことはもちろん、ネット上のレビューでも、米Amazonのレビューでは5点満点中4.8点（レビュー投稿数：1,663件）、映画批評サイトのIMDbでは10点満点中8.2点（投票数：264,677件）と、一般映画ファンからの高評価も獲得しています。今回はIMDbに投稿されたレビューを翻訳しました。 海外の映画ファンが「ハウルの動く城」を観て何を感じたか、何を得たのか、どうか以下のレビュー翻訳を読んで確かめて下さいね。 ↓では、レビュー翻訳をどうぞ。 翻訳元： IMDb ※訂正：次回更新日時を8月31日から未定に訂正しました ▽続きを読む▽ ● 「宮﨑はアニメの天才：この作品はそれを完璧に証明してくれる」 評価：★★★★★★★★★★ 僕が宮﨑作品を鑑賞し始めたのは、最近になってからだ。最初に観たのは「千と千尋の神隠し」だった。この作品は完璧と言える以上のものだったので、観終えた後、僕はすぐさま彼の他の作品を探すことにした。そして二番目に鑑賞した宮﨑作品が、この「ハウルの動く城」というわけだ。 「千と千尋」の美しさに魅了された僕は「ハウル」にも大いに期待していたが、僕の期待を見事に上回ってくれる作品だった。僕はこの作品を愛している。どう考えても、僕がこれまでに観た中で最も魅力的な作品の一つだし、最も美しくて、最も記憶に残るものでもあった。最高のアート作品を寄せ集め、一つに縫い合わせたのがこの映画であるかのようにも感じる。 山のようにいる他のアニメーション作家と比べて、宮﨑が特に抜きん出ているのは、キャラクター作りにせよ、物語やシーンの構成にせよ、とにかく、実に愛すべきものを生み出す能力を持っているということだ。僕は主人公のソフィーやハウルはもちろん、カルシファーやカカシのカブや荒地の魔女ですら、大好きにならずにはいられなかった。宮﨑はキャラクターに深みや「好ましさ」を与えるという意味で、この作品でも、実に印象深い仕事をしてくれたと思う。 これらのキャラクターは、一見、実にシンプルでありながら、その中に命が宿っている。個性もあれば魅力もある。そして、観るものを強く引き込む力を持っている。僕は彼らの行動を観ながら笑い、心配し、恋に落ちた。僕にとっては、これまでに観た中で最高のアニメーションキャラクターだった。 彼の映画を素晴らしいものにしているもう一つの要素は、本来は刺々しくかつ複雑であるはずの物語を、甘美で理解しやすい物語として表現しているということだ。これは恐らく、変な言い回しに聞こえるだろうということは分かる。僕が言おうとしているのは、本来は息を呑むほど力強く生々しく、かつ非常に複雑な物語が、シンプルなキャラクターを通して表現することによって、ダイレクトに僕らの心に届くということ、そして、それを実現するために、宮﨑が最大限の努力を払っているのも伝わってくるということだ。宮﨑のこうした表現方法自体も、実に愛すべきものだと思う。 宮﨑はこの手腕を用いて、映画全体も楽しく愉快でありながら、同時にシュールで哀愁を含むものに仕上げた。一旦、物語とキャラクターに心を奪われてしまうと、もう目が離せなくなる。ただそこに座って、心躍る次の展開を観るしかない状態にさせられてしまうのだ。僕も、まさにそんな状態になってしまった。椅子に釘付けにされ、呼吸をすることすら忘れがちになった。これぞ、傑作を観ている時の感覚だ。 この映画にはキュートで微笑んでしまうしかないようなユーモアが含まれていて、クスッと笑わされるシーンがあった。ひどく気持ちを揺さぶられ、泣き出したくなるようなシーンもあった。できることなら映画の中に飛び込んで、キャラクターが見て感じたことを、自分でも直に味わいたくなるシーンもあった。色とりどりの花が咲き乱れ、優しい音楽が流れるハウルの庭の場面では、特にそう感じた。ここはメインメッセージ同様に美しく、映画全体を象徴するシーンでもあったと思う。壮大なアニメーションも物語もキャラクターも、僕はとにかく全てに心を奪われてしまった。 映画の中の全ての瞬間が好きだ。少々駆け足気味になってしまうエンディング近くでさえ、やっぱり僕は愛してる。些細な問題は気にならない映画だ。むしろ、この一週間で四回も観てしまったほどの高い値打ちを感じた。この映画の魅力全てをお伝えするのは不可能だけれど、どうか信じてもらいたい。才能あふれるクリエイターの熟達した技術を元に作られた、実に豪華な映画だ。僕は間違いなく、宮﨑の他の作品もすぐに鑑賞することになるだろう。 もし、あなたが宮﨑ファンでありながら、まだこの映画は観ていないというのであれば、できる限り早く鑑賞するようおすすめする。あなたも恋に落ちて、傑作であることを受け入れざるを得なくなるはずだ。僕が感じた愛情をあなたにも感じてもらえるなら、何度もこの映画を観た僕としては、とてもハッピーだ。「千と千尋」も非常にプロフェッショナルな映画だったけれど、僕としては「ハウル」の方がずっと楽しめた。 同じようなことを繰り返し書いてしまったかもしれないが、きっと僕の言いたいことは伝わったと思う。どうか、この映画を見てほしい。愛すべきキャラクターが繰り広げる傑出した物語、そして夢のような世界。映画が始まった瞬間からエンディングの瞬間まで、きっとあなたを歓喜させ続けてくれると信じている。  ● 「圧倒的な美しさ」 評価：★★★★★★★★★★ ただただ圧倒された。僕は宮﨑の作品は殆ど観てきたが、この作品も彼の他の作品同様に楽しむことができた。 他の作品ですでに使われたアイデアがこの作品にも出てくるじゃないかという意見を述べる人がいることは承知している。そのとおりだが、ただし、決して同じ文脈で使われてはない。例えば、「ハウル」には顔のない生き物が登場するが、「千と千尋」のカオナシとはまるで異なる使われ方だろう？そして、もはやジブリ作品のトレードマークとも言える美しい風景も出てくる。自分もこの場所に行けたら…と願わずにいられない、涙が出るほどの風景だ。だが、この作品においてこの美しさは、その次に出てくる戦争の酷さを際立たせるために使われる。そういった具合だね。 この作品では、子供も大人も混乱するだろうと思える箇所があるのは確かだ。ただし、僕としては、それはよくできた詩を読んだ時の気分に似ていると言いたい。つまり、全てを「理解する」ことはできないかもしれないが、正しいことが書かれているのを「感じる」ことはできる、そんな感覚だ。僕らが日常馴染んでいるロジックで解釈するのは少々難しいかもしれないが、子供時代の夢を元にして作られたファンタジーの世界で通じる超現実的なロジックで解釈するなら、十分筋が通るだろうと思っている。 混乱しかねないもう一つの要素は戦争だ。「ハウル」には戦争が描かれているが、ほとんど説明がない。ただ殺し合い、ただ破壊し合っているだけだ。これがディズニー映画だったら戦争の理由は説明されるだろうし、どちらかに肩入れできるような表現もなされるところだろう。「ハウル」では、わずかな説明しかない。しかし、これに関して、もし宮﨑に質問すれば、「それは意図的なものだ。戦争自体が無意味で馬鹿げていて不要なものだからだ。」という答えが返ってくるはずだ。 単純明快なアクションや明確に区別できる善人と悪人が出てくるものを観たい人向けの作品じゃない。そういう人は、この作品だけじゃなくて、宮崎作品全てをスキップするべきだ。全てのキャラクターの中に善と悪の要素両方が描かれ、人間性を損なわせる戦争と強欲を除けば、真に憎むべき悪役は存在しない、それが宮﨑の世界だ。ああ、それにしても、彼はなんという世界を作り上げてくれたのだろう。  ● 「奥深い物語と素晴らしい映像」 私はこの映画がアメリカに届くのを、ずっと心待ちにしていた。すでに四回観たが、また観に行こうと思っている。これほど何度も何度も映画館に足を運ぶのは、観るたびに新たな発見があるからだ。この映画は、まるで多層構造になっているかのようだ。どのキャラクターの視点から見つめるかによって、物語が少しずつその姿を変えていくのが興味深い。どうか、一度、いつもと違うキャラクターに肩入れしながら観てもらいたい。別の物語を楽しめるだろう。 この感覚は説明しづらいが、宮﨑の作るキャラクターには、その背後に彼ら自身の物語があるのが分かる。そして、彼らが何を感じたか、彼らがなぜこんなことを言うのか、なぜそんなことをするのかという理由も伝わってくるのだ。私は、これが宮﨑作品が持つマジックの一つだと思う。彼はストーリーを作るのに懸命の努力をしているのだろうが、キャラクター一人一人にも、格別の思い入れを込めているのだろう。 最初に観た時は、後半に情報を詰め込み過ぎ、エンディングに向けて急ぎ過ぎだと感じた。しかし、一度ストーリーを理解してしまえば、あの展開は実に自然なものだと感じる。私たちが暮らすこちらの世界にも、語られるべき物語が色々とあるように、この映画の中の世界にも、語られなければならないことがたくさんあるのだ。 映像は実に見事で、実に驚くべきものを見せてくれる。この映画を観に行くべきだ。それも、できるだけ大きなスクリーンで観るべきだ。私は全ての人々にそう言いたい。  ● 「嬉しい驚き」 評価：★★★★★★★★★★ 私は「ハウルの動く城」に関する全てを愛しています。ただ、この作品に問題があると主張する人たちの意見も、理解はできます。 1. まずは飛行機械、レーザーのような光線を放つクリスタル、軟体動物のように何やらフニャフニャした生き物など、他の作品で登場したものが「ハウル」にも使い回されているという批判ですね。私の解釈は次のようになります。以前から、宮﨑の一つ一つの作品は、彼の頭の中にある長い壮大な物語の一部を切り取ってそれぞれを映像化したものではないかと、私は感じていました。今回「ハウル」を鑑賞したことで、その思いはさらに強くなったのですが、それが正しいのだとすると、同じ要素が作品をまたいで登場するのも不思議ではないということになります。 特に今回は宮崎監督最後の作品になるのではないかと噂されていることもあって、彼の映画にお馴染みの色々な要素を、「老いるとはどういうことなのか」というテーマと併せて興味深く、時にはかなりセンチメンタルになりつつ鑑賞しました。そう言えば、ソフィーも別の作品で観たことがあると感じる人もいるでしょうね。スタジオジブリには、たった一人のアニメ女優が全ての宮崎作品のヒロインを演じ分けているんだという内輪のジョークがあるほどですから！ 2. 次に「ハウルの動く城」は、物語の展開が通常とは異なり、極めてシュールで夢の世界を体験しているようだという批判についてですが、夢の世界のロジックに沿って物語が展開してくという指摘はその通りだと思います。ただし、物語そのものは、この表現方法によって少しも損なわれていません。むしろ、とても興味深い話です。とは言え、ある程度、理解できる人を選ぶのは確かだろうとも思います。 例えば、物語の収束の仕方はデウス・エクス・マキナ的で、美しくはあっても強引でバカバカしいまでのハッピーエンディングに思えるかもしれませんが、これも夢の世界のロジックに従えば、むしろこうなるべきであって、極めて自覚的にこのような展開にしているのです。ですので、「ハウル」の物語は筋が通らないと主張するのは、少々的外れのように思えます。 原作と比べてどうだったか、というようなことは私には言えません。ただ、宮﨑本人が書いた原作ではない以上、多くの変更点があるのは間違いないでしょう。私にとっては、ほぼ宮﨑のオリジナルのように感じました。 「ハウル」では、超現実的で夢の世界にいるような体験ができます。どうか物語の流れに身を任せながら鑑賞して下さい。私は、まるで10歳の頃に戻ったような気がしましたが、あなたも私と同じく、強い驚きを感じることでしょう。魔法のように魅惑的な世界です。そしてこの物語が表現している「年令を重ねることによって得るものと失うもの」というテーマについても、私はまだ20代ですが、不思議と納得ができるものでした。 もちろん、ビジュアルの素晴らしさは今さら言うまでもないでしょう。動きの描写が特に素晴らしくて、ハウルの城の動き、キャラクターの表情の動きの見事さなどは、いくら言葉を尽くしても表現できるものではありません。ユーモアも散りばめられていて、とてもおもしろい瞬間がたくさんあります。今から奈落の底に突き落とされるのではないかと不安にさせられる瞬間もあります。 個人的には、宮崎作品の主人公たちの、運命の受け入れ方が大好きですね。この作品でも「ねえ、こんなことってあるのかしら？朝起きたら70歳も歳を取ってしまっていたのよ。まあ、仕方ないから山にでも行こうかね」という具合に、切り替えがとても早いんですよね。 正直なところ、この映画を最初に観に行った時は、ある程度ガッカリするだろうなと想像しながら映画館に入りました。さすがに、「千と千尋の神隠し」を超えるのは難しいでしょうからね。でも、そう思いながら鑑賞したからこそ、嬉しい驚きを感じることになったのかもしれません。私が観た「ハウルの動く城」は、完璧な宮崎作品でした。  ● 「傑作としての地位に輝く最高のアニメーション映画」 評価：★★★★★★★★★★ もしあなたがスタジオジブリ作品のファンなら、あるいは、物事がもっとシンプルで人々が今ほどギスギスしていなかった時代に戻れるような作品が観たい人なら、今すぐこの映画を観るべきですね。私にとって「ハウル」は大好きな作品ですので、少々バイアスがかかっていることは認めましょう。でも、あなたが7歳であれ70歳であれ、大喜びできる作品であることは間違いないと、本心からそう思ってもいるんです。 この映画を観るたびに、私は不思議さ、楽しさ、そして希望を強く感じます。もう60回以上も観ているんですけどね。でも、飽きることはありません。むしろ、観るたびに、それまで気づかなかった新しい要素を発見できます。 オーケー、そろそろ映画の中身について語っていきましょうかね。まずアニメーションと音楽は水準をはるかに上回る一級品です。音を完全に消してアニメーションだけにしても、私は背景の美しさやキャラクターのエモーショナルな反応を見て十分に感動できますね。逆に音楽だけを何時間も聞き続けることだってできますよ。もしもあなたがライターや詩人、ミュージシャン、アーティストなどクリエイティブな仕事をしている人であれば、きっと何らかのインスピレーションを受けるはずです。 この映画はダイアナ・ウィン・ジョーンズの書いた本に基づいています。原作を読む前に映画の方を先に観てしまったのは、私としては珍しいことです。あとで原作も読みましたが、映画が原作から自立していて、なおかつ素晴らしい作品になっていることを改めて認識できました。殆どの場合、原作を映画にする上で避けられない脚色や改変というものが私は大嫌いなのですが、「ハウル」の場合は嫌な感じを受けることもありませんでしたね。 なお、原作の小説は明らかに一風変わった作品ではありますが、映画に登場するキャラクターやプロットのバックグラウンドを詳しく知ることもできます。映画同様、小説の方も好きになりました。ただし映画を楽しむ上で、小説を読んでおくことが絶対に必要というわけでもありません。 私はライターです。言葉を使って仕事をしていますので、言葉の微妙な使い分けにも言葉のチョイスにも、ある程度の自信を持っています。でも、この作品の絶対的な素晴らしさを表現する言葉を見つけようとすると、壁に突き当たったような気分になります。適切な言葉がないんです。そして、この映画には欠点らしきものも見当たりません。私はこの映画をただ楽しむだけでなく、一歩引いたところから批判的に観たこともあります。でも、こうすればもっと良くなったのにと思えるところすら、見つけることはできませんでした。 この映画に関して、私に希望するところがあるとすれば、それはもっと上映する映画館を増やしてもらいたかったということですね。私は大都市の近くに住んでいますが、それでもこの映画を観るためには7時間もかけてドライブしなければなりませんでした。実質的にはニューヨークやロサンゼルスのみで上映していたようなものだったのです。もっと多くの人に、あの畏敬の念に打たれるような気持ちを味わってもらいたかったですし、インスピレーションを受けてもらいたかったものです。 もし何か気分を高揚させてくれるものを必要としているなら、可能な限り早くこの映画をレンタルして下さい。理想を言えば、購入してもらいたいですね。インターネット上のショップやアニメを専門に扱うショップでない限り、入手は難しいかもしれませんが、でも、その値打ちは必ずあります。DVDには、この作品に使われた多くのアートワークなども付いていますからね。 この作品が宮﨑駿監督の最後の作品にならないことを強く祈りつつ、このレビューを終えたいと思います。（訳注：このレビューは2007年に書かれたものです） （翻訳終わり） 管理人より：宮﨑監督の他の作品のレビュー翻訳に興味をお持ちの方は、どうぞ、以下の過去記事をご覧下さい。 「ルパン三世・カリオストロの城」の海外レビュー翻訳 「風の谷のナウシカ」の海外レビュー翻訳 「天空の城ラピュタ」の海外レビュー翻訳 「となりのトトロ」の海外レビュー翻訳 「魔女の宅急便」の海外レビュー翻訳 「紅の豚」の海外レビュー翻訳 「もののけ姫」の海外レビュー翻訳 「千と千尋の神隠し」の海外レビュー翻訳 「崖の上のポニョ」の海外レビュー翻訳 なお、次回の更新予定は 未定です。申し訳ありませんが、もう少しお待ち下さいね。 |
■外国人に人気があるのはどんなレストラン？海外人気の高い東京のいろんな飲食店レビューを翻訳しました！【海外の反応・レビュー翻訳】 |
| 2018/08/03 15:55｜日本の食事｜TB：0｜CM：10｜▲ |
 今回は、東京で外国人に人気のある複数の飲食店レビューを翻訳しました。 レビューサイト「Yelp」に投稿されているレストランのレビューは大半がアメリカのお店を対象にしたものですが、アメリカ国外のお店も含まれています。もちろん、日本のお店レビューも載っているんです。今回はその中から、東京のレストランでレビュー投稿数の多い人気店を何件かピックアップして、レビューを翻訳してみました。 ↓では、レビュー翻訳をどうぞ！ 翻訳元： Yelp ▽続きを読む▽ ★ 元気寿司 渋谷店（渋谷区）レビュー数：246件。レビュー平均点：4.0点  ● 男性 カリフォルニア州サン・ロレンゾ 評価：★★★★★ 僕が東京に来るたびに絶対行く店だね。 この店は欧米人の客が多い。でも、だからって騙されちゃダメだ。いや、君の考えてることは分かる。「客は特に裕福そうでもない普通の欧米人たちばかりじゃないか。きっとアメリカナイズされた寿司に違いないよ！僕はジロー（訳注：すきやばし次郎）の店で食べたいんだ！」まあ、こんな感じだろう。でも、その考えは一旦捨ててくれ。 真面目な話、この元気寿司だってちゃんとした店なんだ。エビだろうがカニだろうが、あるいはイカでも貝でも、なんだって注文できるし、しかも安い。大トロだって200円しないんだぞ！僕は大トロだけを食べに来ることもあるくらいなんだ。大トロを5皿だけ食べて、すぐ帰っちゃうんだよ。 注文はタブレットで行うようになっている。英語表示だってできるんだよ。ただ、正直なところ、メニューには写真が載っているから、言葉はあまり必要ないけどね。一回のオーダーで三品まで注文できるよ。注文したら、コンベアベルトで寿司が運ばれてくるんだ。驚くほど速いよ。ただ、ドリンクを注文した時は、取り立ててハイテクな感じでもないウェイトレスが手で運んでくるんだけどね。これは少々興ざめかな。 それでも、トータルではとっても楽しいし、料金も安い。品質だって、ワールドクラスの寿司を求めている人でもない限り（そもそも、そんな人はこのレビューを読んでないだろう？）、ガッカリさせられることはないよ。最高に新鮮なネタか？と聞かれれば、それは違う。でも、カリフォルニアのほとんどの寿司店よりは上等だ。少なくとも、僕はそう思うね。ワールドクラスの夕食とは言えないかもしれないが、僕としては、トータルのバランスの良さを買いたいね。5つ星を捧げよう。  ● 女性 サンフランシスコ 評価：★★★★☆ 東京に来て最初の食事がここでした。その日はクリスマスでもあったのですが、友人と私は、120円で寿司が食べられるからということで、この元気寿司に入ることにしたんです。日本では安い寿司ですらアメリカの高い寿司より美味しいと聞いたことがあったのですが、それは本当でしたよ。元気寿司は日本で最高の寿司でないことは確かですが、でも、とっても楽しい経験でした！ 入店すると、番号の書かれたクリップボードのようなものを手渡されます。その番号の席に座るようになっているんです。メニューはタッチスクリーンに表示されていて、画面をスライドさせていけば全てのメニューやオプションが確認できますし、そこから注文もできるんですよ！日本語が読めない人のために、表示を英語に切り替えることもできます。 私と友人は、 「何皿くらい食べられるかな？」 「なんでもかんでも注文すりゃいいってわけじゃないのよ。分かってる？」 「どうせ1皿1ドルくらいでしょ？何皿頼んだっていいじゃない。」 などと言い合いながら、色々と注文していきました。握り寿司や巻き寿司はもちろん、味噌汁やデザート、ビールなど、本当に色んなものが注文できます。同時に一人三品まで注文できるようになっていて、注文したものは乗り物のようなものに乗ってレーンで眼の前まで運ばれてくるんです。そこから料理のお皿を取って点滅するボタンを押せば、お皿を運んできた乗り物はキッチンまで戻っていきます。 ネタの品質は最高とまでは言いませんが、十分に美味しかったですよ！それに料金がとっても安いので、これまで食べたことがなかったような色んな寿司も、思い切って注文することがきました！お会計の金額も、レジで払う前にスクリーンで表示されます。テクノロジー最高！  ★ リシュー（渋谷区）レビュー数：79件。レビュー平均点：4.5点  ● 女性 カリフォルニア州トーランス 評価：★★★★★ 最高のラテアートを提供してくれるお店ですよ！ ちょっと料金は高いですけれど、その値打ちは必ずありますからね！ 最初、「3Dラテアートかフェイスラテアートを選んでください」と言われたのですが、友人も私も、フェイスラテアートが何を意味するのか分からず、混乱しました。するとスタッフは彼の携帯電話を取り出し、私たちに画像を見せながら、お客さんの顔をラテアートにするのだということを説明してくれました。私たちはそれを見て驚き興奮し、私たちもフェイスラテアートをお願いすることにしました。 1つに約10分かけて、完全な手作業でラテアートを作ってくれます。まずは大まかに形を作り、その後にエスプレッソで影やディテールを書き込んでいくのですが、出来栄えを見て、その正確さに感動しました。素晴らしいアーティストです。 間違いなく、今回の日本旅行のハイライトでしたね。あなたも原宿に行くなら、必ずこのお店を見つけてくださいね！  ★ とんかつ まい泉 青山本店（渋谷区）レビュー数：138件。レビュー平均点：4.5点  ● 女性 カリフォルニア州 サンリアンドロ 評価：★★★★★ 日本でとんかつを食べたのはこのお店だけですので、正しい評価かどうか確信は持てませんけれど、でも、とっても美味しいとんかつでしたよ！衣のパン粉はサクサクとしていながら柔らかさもあって、油っこさは感じません。実はこのお店に入った段階であまりお腹は空いていなかったのですけれど、一切れ食べると、もういかに満腹だったとしても、全部食べずにはいられませんでしたね。 正直なところ、豚肉がこれほど美味しいものだったとは思いませんでした！本当に柔らかくて、本当にジューシーなんです。味わい深いけれど、しつこくもありません。あまりにパーフェクトだったので、どれだけでも食べらるように感じました。お店の外まで行列ができているのは、不思議でもなんでもありませんね。 待ち時間が気になる場合は、ランチタイムに来ないほうがいいでしょう。私たちもけっこう長い時間待ちました。ある程度は子供にも優しいお店ですよ。  ● 男性 フランス サンヨン 評価：★★★★★ 時間を節約したければ、このレビューを読むのはスキップして、とにかく行ってみよう！こんがり揚がった豚肉を食べよう！ まい泉の支店はいたるところにあるけれど、本店はここだ。なので、巡礼するなら、まずはここから始めよう。店に近づくと駐車場が見える。停まっているのはカスタム仕様のキャデラック・エスカレードだ。もしかしてヤクザか？と思っていると、ガードマンが挨拶してくれた。彼はフレンドリーな男性で、店を出る時にはタクシーを呼んでくれたりもするようだ。入店を待ちながら彼を見ていると、どうも、彼はこの街の全てのタクシードライバーと知り合いのようで、タクシーが通りかかるたびにファーストネームで呼びかけ、親しげに会話している。 店に入ると、店内は1階と2階に分かれていた。1階のカウンターの方がおすすめだ。キッチンを見るだけでも楽しいからね。それにエレガントに装った日本の人々と肘がぶつかるほどの距離で食事できるし、2階はちょっと騒々しい雰囲気だった。 さあ、メニューを見てみよう。ちょっとカバーしきれないほどバラエティ豊かなとんかつの料理が並んでいる。それもそのはずだ。ここはとんかつの神殿のような場所なんだから。息子が頼んだのはメンチカツで、髪の毛のように細く切ったキャベツのサラダと味噌汁、そしてライスが付いてきた。僕と妻は1日に4～5食しか作らないという限定スペシャル版のカツを頼んだ。 口の中で溶けるという話は本当だった。これぞパーフェクト。実に見事だった。もう、他の店でとんかつを食べる必要はないと思う。これこそが本当のとんかつだ。なお、ビールはサントリーのものしかない。僕は普段なら、サントリービールは頼まない。でも、この時に飲んだドラフトは絶品だった。グラスも良く冷えていて、僕らの食事中、ずっとビールは冷たいままだった。 東京でとんかつを食べたいと思っている人は、ぜひこの店に行くべきだね。そして、この店のとんかつの味を判定基準にするといいよ。ただ、その後に他の店で食べた時にガッカリすることになるだろうという覚悟も必要だけどね。とにかく、東京でとんかつを食べるなら、この店だ。 ★ 六厘舎（千代田区） レビュー数：190件。レビュー平均点：4.5点  ● 男性 イリノイ州バートレット 評価：★★★★★ 僕が日本に行きたかった理由の一つは、毎日ラーメンを食べることができるからだ。嘘じゃない。 日本では、数え切れないほど多くの種類のラーメンがある。そして、東京ラーメンストリートは、最も人気のある場所の一つだ。すべての店がラーメン店一色に塗りつぶされたフードコートのようなものだと思ってもらいたいね。僕にとっては天国だ。そして、その中で一番目立っている店が、この六厘舎なんだよ。 場所：正直なところ、どうやってたどり着けたのか、未だによくわからない。僕が覚えているのは、ただ東京駅の通路を永遠とも思えるほど長い間さまよい歩き、どうにかYelpに投稿された写真に近い店を見つけようと探し続けたことだけだ。八重洲口に近かったような気がする。ようやく店の前に来た時も、本当にこれがその店か、あまり自信がなかったね。でも、一番長い行列ができていたので、ここが六厘舎だろうと想像はついた。  待ち時間を示すステッカーが床に貼ってあったので、普段から大行列のできる店だということは間違いないだろう。ちなみに、僕らが来た時は平日の午後だったが、待ち時間は45分ほどだったよ。ただし、サービスがすごく効率的で素早いから、行列は常に動いている。 注文までのプロセスは東京の他のラーメン店と似ていて、まずは券売機で食券を買う。それから席に座るわけだ。席についたら、店のスタッフが食券を受け取り、すぐに料理を持ってきてくれる。かなり良いシステムだと思ったね。無駄がないから行列も停滞せず、常に動いているわけなんだ。 料理：僕はつけ麺を注文し、トッピングは玉子/チャーシュー/メンマの3点セット（250円）を頼んだ。ただ、僕が頼んだつけ麺にはすでに玉子が含まれていたので、コレステロールが2倍になっちゃったけどね、ハハハ。 僕は地元シカゴのすべてのラーメン店に行ったことがある。ただ、あまり探究心旺盛なタイプでないことは認めなきゃならない。というのも、僕が注文するのは毎回とんこつラーメンばかりだからだ。僕にとっては、決して失敗することのないメニューだからね。六厘舎はつけ麺専門店なんだけど、僕はこれまでずっとつけ麺を避けてきた。なんだか冷たい料理なんじゃないかと思っていたんだ。 つけ麺というのは、麺とスープがそれぞれ別々に盛り付けられて提供される料理だ。六厘舎のつけ麺は、麺の盛られたボウルもスープの盛られたボウルも、サイズが非常に大きい。そして、一口分の麺をスープにディップしながら食べるわけだ。食べてみて、僕は自分が間違っていたことに気づいたね。なんとも見事な味なんだ。そもそも、僕がとんこつスープを好んでいた理由は、風味がリッチで濃厚だからだ。ところが、六厘舎のつけ麺のスープはとんこつスープよりさらにリッチで、さらに濃厚だった。この濃厚さはまるでグレービーソースのようで、辛さの加減も風味も絶妙だ。そして、僕が東京で食べた他のラーメンのように、ほんのりシーフードのような風味もある。麺を食べ終わった後のスープになにやら別の液体をかけて、すこし薄めて飲んでいる人もいた。僕もやってみたが、これも凄く良かったね。 麺は確かに冷たい。でも冷たいのは最初だけで、スープにつけると、麺はすぐに温まってちょうどよい温度になるものなんだね。そして、麺の量が途方もなく多いのも素晴らしいよ。だから、この店で替え玉は必要なしだ。そして、麺自体の品質も素晴らしかった。普通のラーメンで使われている麺より太くて、ちょうどよいアルデンテの硬さだった。スープが麺によく絡んでくれるのも気に入った。大量の麺にスーパーリッチなスープ、このつけ麺のおかげで僕の食欲はあっさり満たされてしまったね。このスタイルのラーメンのファンになったよ。 トッピング：僕は麺とスープに夢中でチャーシューの存在は忘れがちだったけど、ラーメンに良く合っていたよ。玉子はうっかり2個頼んでしまったけど、後悔はないね。黄身は期待していたのとはちょっと違っていたけれど、それでも最高に柔らかかったし、美しいオレンジ色だった。 僕の初つけめん体験はこんな感じだったよ。ただ、どうやら六厘舎はつけ麺の世界でも最高の店の一つらしいから、アメリカに帰ってから美味いつけ麺が食べたくなった時には苦労するだろうけどね。  ★ エッグセレント（港区）レビュー数：94件。レビュー平均点：4.0点  ● 男性 ワシントンDC 評価：★★★★★ 「Eggcellent」とは大風呂敷を広げたなと思ったけれど、実際、すべての面で一流の店だったよ。グランドハイアットホテルの前の中庭を横切ったところにある店で、早めの朝食をとるには最高のチョイスだったね。 僕と2人の友人は、みんなアボカドトーストとスクランブルエッグ、パンケーキ、アサイースムージー、フレッシュオレンジジュースを注文した。料理を待つ間に店内を見渡すと、メニューに玉子の料理が多いのはもちろん、インテリアは入り口からコショウの入れ物に至るまで、見事に玉子をモチーフにしたものばかりだ。決して典型的な東京の店という感じは受けない。それでいて、やりすぎでもないというところに収まっているんだよね。 サービスも素晴らしかった。スタッフたちはフレンドリーだし、パンケーキに笑顔を書き込んだりといった細かい部分も印象が良い。そして、なんといっても料理だ！僕のパンケーキは完璧なまでにふわふわと柔らかく、ストロベリーのソースともよく合っていた。決して平均的な「ストロベリーパンケーキ」ではなかったね。アサイースムージーも絶品だった。 友人達は、今もこの店のことを褒めちぎっているし、それは僕も同じだ。次にまた六本木ヒルズで朝食をとるなら、絶対、この店しかないよ！  ● 男性 ニューヨーク ブルックリン 評価：★★★★★ 東京に来た時は、いつも立ち寄るのがこの店だ。とてもアメリカナイズされた店のように見えるけれど、僕としては東京で最高の店だと思うね。 新鮮な食材を使っているのもいいし、メニューを読むのも楽しいけれど、インテリアにせよ、料理にせよ、玉子へのこだわりの強さが一番際立ったところだね。店内に飾られた玉子形のアーチ、玉子やニワトリの小物などは見ていてとても楽しい。本当に細部まで行き届いたインテリアで、とても居心地がいいんだ。そして料理も素晴らしく新鮮でヘルシーだ。スタッフたちの気遣いも素晴らしい。東京を訪れるなら、行くべき価値のある店だね。  （翻訳終わり） 管理人より：なお、東京のお店でレビュー投稿数の1位は「一蘭 渋谷店」（レビュー投稿数460、レビュー平均4.5点）でした。ただ、一蘭のレビューは以前に翻訳したことがあるため、今回は省きました。興味のある方は↓こちらをお読み下さい。 ラーメン店「一蘭」には、なぜ海外からの観光客がたくさん来るのか？ 外国人客の声を翻訳しました 次回の更新は 来週の金曜日（8月10日）です。よかったら、また見に来て下さいね。 |
■外国人「3時間並んだけど、その価値はあったよ！」 築地の超人気寿司店に並ぶ外国人の声を翻訳しました 【海外の反応・レビュー翻訳】 |
| 2018/07/27 15:55｜日本の食事｜TB：0｜CM：28｜▲ |
 「寿司大」といえば、極上のお寿司を格安の料金で楽しめることで有名な築地（2018年10月からは豊洲に移転するそうです）のお店です。「寿司大」の人気はものすごくて、開店は午前5時なのですが、午前3時や4時から並んでも、2時間待ちで入店できれば短い方という超人気店です。近年は外国人客も増え、入店を待つ行列の大半を外国人が占めていた、という日も珍しくないのだとか。 今回は、この「寿司大」を訪れた外国人のレビューを翻訳しました。レビューサイトYelpに投稿された寿司大のレビュー数は326件、平均は5つ星中4.5つ星と、かなりの高評価。日本の食べログでも3.92という相当な高得点を獲得しているお店ですが、海外の人々からの評判もかなり高いようです。なお、レビュー集計は下図をご覧下さい。  ↓では、レビュー翻訳をどうぞ！ 翻訳元： Yelp ▽続きを読む▽ ● 男性 カリフォルニア州セアリトス 評価：★★★★★ 3時間半が経過したけれど、僕はまだ列に並んでいる。これはまともな行為なんだろうかと思い始めた。期待を込めて待っていたけれど、寒さと強風にさらされ続けたおかげで、徐々に気持ちが萎えてくる。待っている間に雨は粉雪に変わり、さらに大粒の雪へと変わっていった。さすがに僕は自問自答し始める。ここまでして待つ値打ちはあるんだろうか？ 僕はここで何をしているんだろう？どうして他の人達は、単なる生魚のためにここまで辛抱強くなれるんだろうか？ その時、店のドアが開いた。僕は中に入り、荷物を棚に置き、席に座る。シーフードのスープが出てきた。想像しうる限り、最高に味わい深いスープだ。僕の頬にようやく色が戻り、最初の頃の元気も戻ってきた。そしてシェフの包丁さばきを見ると、俄然、興奮してくる。シェフのジョークで気分も明るくなってきた。 そう、ここは寿司の世界でも尊敬を集めている伝説的なお店の一つなんだ。改めて思い出した。気分が高揚してくる。とにかく、ここの「おまかせ」は文句なしに最高の値打ちがあるらしい。店の場所は築地魚市場のすぐそばだ。つまり、最高に新鮮なシーフードが味わえることを意味する。眼の前で調理されているネタは、確かに色鮮やかだ。それら最高のネタが、一声上げて注文するだけですぐに食べられるというわけだ。 さあ、僕の前にも寿司が並んだ。全てが一級品だった。トロはリッチな味わいで、ウニは深い甘みがあって最高にみずみずしかった。余分な装飾はなにもない。実にシンプルでピュアで、なおかつ最高の味がする。最高級の寿司店に慣れている人でも、ここの寿司を味わえば、美味いか不味いかを判定する自分の基準が大幅に引き上げられたのを感じるだろう。これが寿司で味わえる最高の至福だ。僕は心から満足した。 とにかく待ち時間は辛い。だから、誰にでもおすすめするつもりはない。それでも、生涯に一度はこの経験をするべきかと聞かれれば、僕の答えは間違いなくイエスだ。その後に別の店で味わう寿司全てが見劣りしてしまう可能性もあるが、それを踏まえても、やっぱり僕の答えはイエスだ。どうか自分でよく調べてほしい。あまりに天気の悪い日は避けたほうが良い。そして、寿司で味わえる最高の幸福感を、あなたも体験してもらいたい。  ● 女性 ニューヨーク クイーンズ 評価：★★★★★ 生涯最高のお寿司でした！すぐ近くの築地市場で手に入れた新鮮な魚を使っているからでしょうか、それとも、そもそも東京に着いた瞬間から私の体にアドレナリンと幸福感が満ちていたからでしょうか、あるいは、お店に入るまで2時間待ったからでしょうかね。とにかく素晴らしい味でしたよ。 行列に並んでいる間、私たちは香港から来た女性実業家とおしゃべりをしていました。彼女がこのお店に来るのは、この2年間で4度目だそうです。お店に入った後は、ボーイフレンドも私も一口一口をゆっくり楽しみました。彼の方を見ると、彼は目を閉じ、ほほ笑みを浮かべながら味わっています。まるで天国にいるかのような表情です。 なお、私たちは「おまかせ」をお願いして、私の前に並んだお寿司はサワラ、アジ、イカ、トロ、中トロ、玉子、赤貝、穴子、ホタテ、ウニ、そしてエビです。私のお気に入りだったのは、滑らかな中トロですね。口の中に入れた瞬間に溶けてしまうほどの柔らかさで、とても美しくリッチな味でした。弾力のあるエビも良かったですよ！ボーイフレンドのも奪ってやりたい気分でしたが、ここは理性的に、あとでもう一貫注文することにしました。 歯ごたえと甘みのある赤貝も良かったですね。正直なところ、赤貝がこんなに美味しいなんて、まったく予想外でした！イカも歯ごたえと甘みがありました。こんなに甘みのあるイカを食べたのは人生で初めてのことでしたね。ウニはゴージャスなオレンジ色で、とっても澄んだ後味を口の中に残してくれます。一口食べて大好きになりました。サンタバーバラのウニと少し似ていますが、寿司大のほうが上ですね。ホタテも天国の味わいでしたよ！ 素敵なお寿司を出してくれた寿司大に感謝します。シェフたちは優しくて、私たちのしゃべる片言の日本語も喜んでくれましたよ！あの香港の女性実業家のように、何度も何度もここへ来れたら最高なんですけどね！  ● 女性 カリフォルニア州ミルピタス 評価：★★★★★ みんなありがとう！みんなの残してくれたレビューがなければ、きっと寿司大を見つけることはできなかったでしょう。私たちが魚市場に着いた時刻は遅すぎて、魚の競りを見ることはできませんでした。寿司大の場所も、ちゃんと確認し直す時間はなかったのですが、どうにか正しい場所にたどり着けましたよ。 私にこのお店をすすめてくれた人は「自分も並んで待つのは好きじゃないんだけど、この店に関しては並ぶ価値があるよ。」と書いていましたが、まさにそのとおりでした！みんなの言葉通り、大トロは本当に素晴らしいです。また行きたくなるお店だというのも、よく分かりました。4,000円という料金は本当にお得ですね。 私の前に暖かい上着を着ていない女の子が並んでいたのですが、優しそうな年配の女性店員が熱いお茶と毛布を彼女に手渡していました。なんだか良い場面を見ることができたなあと思います。 外に長い行列ができているのに、中で食べるのを急かされないところも好きですね。外で待っている時は中でお寿司の写真を撮っている人を見て、「写真なんか撮っているヒマがあったら、早く食べてよね。」と思っていました。でも、いざ自分が中に入ると、やっぱり写真を撮ってしまいたくなるものですね（笑）。  ● 男性 カリフォルニア州ニューポートビーチ 評価：★★★★★ 僕が5つ星をつけるのは稀なことだけど、寿司大は間違いなくその価値があると思ったね。まさに感動的な寿司体験だった。 この店は有名な東京の築地魚市場のすぐ隣りにある。だから、最高に新鮮なネタを使った寿司を味わえるというわけだ。僕が築地市場を訪れたのは、午前3時45分。マグロの競りを見るつもりだったんだけど、間に合わなかった。ガッカリだったよ。ただし、僕は事前によく調べていたから、次に為すべきは寿司大に向かうことだと分かっていた。なんせ、世界的に有名な店だからね。凍てつくような寒さの中、少なくとも100人の寿司ファンと一緒に3時間待った。 その甲斐はあったね。僕の3時間は見事に報われたよ。4,000円で10貫の寿司が味わえて、さらにもう一貫好きな寿司を注文できるようになっている。ネタの高品質さを考えれば、これは常軌を逸したほどの安い料金なんだよ。ウニは実に素晴らしかった。海そのものを味わっているようで、最高に新鮮だったね。トロもこれまで体験したことのないレベルのものだった。なめらかで、脂肪分も豊富で、まさに絶品だ。ちなみに、最後に一貫注文できる寿司として僕が選んだのもトロだ。正直なところ、ウニとトロでかなり迷ったんだけどね。でも、あの食感の滑らかさには抵抗できなかったよ。 まだ生きていて動いている貝さえ見せてくれるよ。まさに究極の新鮮さだね。動いている貝の動画も撮ったけど、Yelpにはうまくアップできなかった。そう言えば、トロの新鮮さも見事だったよ。まるでルビーのようにキラキラしていてね、口に入れると、すぐ溶けてしまうんだ。ああ、それにタイも美味かったなあ。トロに限らず、どのネタも最高に新鮮で最高の味と食感だったよ。シェフたちは腕前が凄いだけじゃなく、とってもフレンドリーでもあって、出したネタを一つ一つ解説してくれたよ。 ここで朝早く寿司を食べるつもりなら、待ち時間が凄く長いことだけは覚悟しておいてもらいたい。でも、ここは寿司の天国であり、最高の寿司を出してくれる店だ。これまで食べたかったけれども手が届かなかった究極の寿司を目の前にすれば、きっと長い待ち時間が報われたように感じるはずだよ。  ● 女性 シアトル 評価：★★★★★ 雨の降る中、寿司大で食事するために4時間外で待ちました。クレイジーだと思いますか？それは間違いですねえ。少なくとも、私と一緒に列に並んだ100人以上の人たちは、私の行動が正しかったと言ってくれるはずですよ！私の前に並んでいた男性なんて、東京から北に数百マイル離れたところに住んでいるのに、寿司大に来るのは今年2回目だそうです。リーズナブルな4,000円のおまかせを味わうために、東京に来る用事がある時は必ず寿司大にも来て並ぶらしんですよ。凄い人ですよね！ この時、列に並んでいた西洋人は4人だけでした。私と夫、そして夫の姉妹たちです。どうも旅行者向けのお店ではないようで、列に並んでいる他の人たちを見た印象では、地元の人々や彼らからの口コミで訪れた友人、家族といった人たちが多いようです。テレビ番組や旅行ガイドを見て集まったという感じの人は、いたとしても少数のように思えました。 そして、雨が降り出しても、列から離れて他の場所に行こうとする人は誰もいません。市場のまわりには、他にもっと短い列しかできていないお店もありますし、列の動きが速いお店もあるのに、この長くて動きが遅い行列で待ち続けているんです。おかげで、私も「きっと、このお店が美味しいからなんだ！」と確信できましたけどね。 行列がなかなか減らない理由の一つは、このお店の座席数が1ダース程度しかないからです。とは言え、日本ではこういうお店が多いようですね。ですので、多くても3人程度のグループで来店する方が良いようです。理想的には１～２人ですね。１人分だけお店の座席が空いた場合、前に大人数のグループが並んでいれば、そのグループを抜かして案内してもらうこともありえますから。ジェットコースターの行列と同じですね。 そして、いざお店に入って味わったお寿司は素晴らしいものでした。いくつかのネタは私がこれまで経験した中で最も新鮮で最高の味でしたね。さらに素晴らしいのがサービスです。日本の他のお店と同じように、シェフやスタッフは見事で忘れがたい体験をさせてくれました。特に、海外からのお客に楽しんでもらおうというシェフやスタッフの心遣いに関しては、日本の他のお店よりも優れていたと思います。 ただお寿司を握ってくれるというだけではなくて、私たちに英語で「どちらからいらしたんですか？」等と話しかけてくれましたし、一緒に写真を撮りませんか？とまで言ってくれました。実際に、シェフたちはポーズを取って写真に写ってくれたんですよ。本当に楽しい時間を過ごすことができました。私の前に並んでいた男性のように、私もまたここに戻ってきて、また4時間並んでもいいと思えましたね。 絶対に、みなさんにも行ってもらいたいお店です。私は4時間待ち続けて最後まで諦めなかった自分を誇りに思います。そして寿司大も、その努力にちゃんと応えてくれました！  ● 男性 シンガポール 評価：★★★★★ もう一度、この寿司大の行列に並んでいる自分の姿は想像しにくい。とは言え、また東京に行ったなら、ここで食事をしないという選択をする自分の姿も、やっぱり想像しにくいね。 まずは警告しておきたい。人生において、高い競争力を持つものを手に入れたければ、こちらにも競争が求められるということだ。それは寿司大にも当てはまる。僕が寿司大に着いたのは午前4時15分だった。だが、すでに40人もの人々が店の前に行列を作っていた。3時間半もの間、一人で寒さに耐えながら待ち続けることは、決して楽しい経験じゃない。少なくとも、一人で列に並ぶことはおすすめしない。並んでいる他の人と友達になればいいじゃないかと言う人もいるだろうけれど、僕の前後にいるグループは英語が話せなかったから、それもちょっと難しい。 寿司大の寿司が美味しく感じられるのは、店内に入るまでにくたびれ果て、お腹を空かせ切っているからじゃないかとも思えてきた。3時間待ったことは無意味じゃないと自分に言い聞かせたくなる心理的なものなのかもしれないとも思えた。その通りだとしても、そこまでお客をコントロールできるなら、それはそれで凄い店だけれど。 でも、困難を乗り越え、実際に味わってみると、寿司大の寿司はやっぱり究極に素晴らしかった。ネタは最高に新鮮で、敬意を持って扱われ、美しく握られている。大トロや中トロは、僕がこれまでに行ったことのある最高の寿司店と同じくらい良かった。そしてあん肝とコハダは、それ以上の絶品だ。 ビジュアル的にも実に美しくて、実に魅力的だった。細部まで考え抜かれていて、ごちそうというのはこうあるべきという見本のような寿司だった。さらに、料金はすごく安い。寿司大と同じくらい美味しい寿司はこれまでにも食べたことがあるように思う。でも、この料金でこれほど美味しい寿司は、間違いなく一度も食べたことがない。 3時間半もの長時間、寒さに震えながら待ち続けた末に味わえたからというのも、美味しく感じた理由の一つだということは確かだとも思う。ただ、やっぱり、これは間違いなく僕が味わった中で最高の朝食だ。最高の中の最高を求める寿司マニアが、自らの体をある程度犠牲にして待ち続けるからこそ味わえる最高の寿司。寿司大は名所中の名所だ。 だから、もし東京に行くなら、ぜひ寿司大にも行ってほしい。午前2～3時に起き、4時前から列に並ぼう。寒さで体を小さく丸めながら、明けていく空を眺めよう。店に入ったら、かすんできた目を見開き、最高の寿司で体を満たしてほしい。 （翻訳終わり） 管理人より：いつもコメントを投稿してくださる皆さん、どうもありがとうございます！次回の更新は 来週の金曜日（8月3日）です。よかったら、また見に来て下さいね。 |
■アメリカ音楽業界のプロたちから絶大な支持を受ける1万円のソニー製ヘッドホン「MDR-7506」。愛用者たちの声を翻訳しました【海外の反応・レビュー翻訳】 |
| 2018/07/13 15:55｜日本製品｜TB：0｜CM：45｜▲ |
 今回は、アメリカの音楽業界で定番となっているプロ用ヘッドホン「SONY MDR-7506」の海外レビューを翻訳しました。 MDR-7506はモニターヘッドホンと呼ばれるジャンルの製品です。音楽鑑賞用の一般的なヘッドホンとは違い、音を楽しむための味付けが少なめになっています。主に音を正確に聞くことを目的とするプロが、レコーディング現場などで使用する道具ですね。このMDR-7506が、アメリカのアマゾンでは大人気なんです。投稿されたレビュー数は4,500件を超えていて、中身を読むと、プロではない普通の音楽ファンも多数愛用しています。 米アマゾンでの販売価格は100ドル（約11,200円。日本のアマゾンでは2018年7月13日現在で10,524円です）程度と、プロ用としては比較的安価なこともヒットの理由の一つでしょうが、1991年に発売されたこの製品が、なぜ27年経過した今も高い支持を受けているのか、どうぞ、以下のレビュー翻訳を読んでご確認下さい。なお、米アマゾンに投稿されたレビューの集計は下図の通りです。  ↓では、レビュー翻訳をどうぞ！ 翻訳元： Amazon ▽続きを読む▽ ● 「これからもずっと使い続けるであろう唯一のヘッドホン」男性 シカゴ 評価：★★★★★ 24年前、ラジオ業界に入ったときからずっと、このヘッドホンだけを使い続けてきたよ。今使っているもので、もう8台目か9台目になるだろう。別に頻繁に壊れるからじゃないんだ。ラジオ業界で働く人々は、他人のヘッドホンを「永遠に借り続ける」傾向があるからなんだよ！ とにかく、MDR7506はサウンド品質も製造品質も信じられないほどのものだ。クッキリとした高音、バランス良くクリアな中音、そして、何より素晴らしいのが低音の完璧さだ！ 低音の情報量は実に豊富でありながら、醜く歪んだりこもったりすることがない。全ての音域がちゃんと聞けるヘッドホンというのは、誰もが望むものでありながら、実はなかなか存在しないものだ。これは悲しいことでもあるんだけれど、ソニーがほぼ30年前に達成できていたことを、他のヘッドホンでは今もほとんど達成できていないんだよ。 完璧なバランスの高音と中音、そして一級品の低音、さらに優れた製造品質を考えれば、これが100ドル（約11,200円）程度で手に入るというのは、かなり驚異的なことだね。僕がこれを最初に買ったのは1993年のことだ。あの頃は、確か200ドルくらいだったと思う。今もまだ200ドルだとしても、喜んでその値段を払うだろうね。そのくらいの価値が、こいつにはあるからだ。 そして、そう思っているのは僕だけじゃない。レコーディングスタジオやラジオのスタジオに入ってもらえば分かるだろうが、そこで会う人の誰もがこのヘッドホンを使っているんだ。恐らく95％くらいの人が、このSony MDR7506を使っているはずだよ。 1991年の発売開始当初から今に至るまで、ほぼすべてのサウンド・エンジニアやバンドメンバーたちがこいつと一緒に仕事をし続けているのは、偶然でもなんでもない。音楽で生計を立てるために一日何時間もヘッドホンを着けているような人々は、どのヘッドホンが最高であるかをちゃんと分かっているものなんだ。だからこそ、彼らはこのヘッドホンを使い続けているんだよ。 かなり長い文章になってしまって申し訳ない。僕はヘッドホンのことになると、ついつい熱くなってしまうからね。僕は20年以上、このMDR7506だけを使い続けてきたことを正直に、そして情熱的に書いてきただけだが、ひょっとするとソニーは僕に感謝してくれるかもしれないね。ただ、僕としてはソニーからこのヘッドホンを送ってもらおうとしてこんなレビューを書いたわけじゃないんだ。今も1台持っていて、毎日仕事で使っているからね。 ただ、まあ、できれば予備としてもう1台欲しいとは思わないでもない。なんせ、僕は物騒なシカゴの街に住んでいるものだから、路上で奪われる可能性も考えておかないとね。うーん、怖い街だ。このMDR7506を失うかもしれないなんて、まさに悪夢だね（笑）。 オーケー、本当にこれで終わりにしよう。とにかく最高のヘッドホンだよ。  ● 「クラシックと声楽曲に最適なヘッドホン」 男性 コネティカット州 評価：★★★★★ 僕は最近、大学生アカペラ歌唱団のCDを5枚プロデュースしたので、かなり長い時間、歌を聴くことに費やした。僕はコネティカット州にいて、レコーディング・エンジニアはフロリダにいるので、彼とのやりとりが結構大変だった。彼は編曲済みのデータを僕に聴かせるため、サーバーにアップする。それを聴いた僕は、コメントと提案を彼に送るという流れなんだが、ここで重要になるのは、彼がアップしてくれたデータを、僕が可能な限り正確に聴くということだ。 そこで僕は、8種類のヘッドホンをテストしてみた。その中で最高のヘッドホンが、このソニー MDR7506だったというわけだ。ゼンハイザーのHD650もかなり優秀だったが、値段はソニーの3倍以上もする。最終的にはサウンドステージが決め手になってソニーを選んだ。 サウンドステージは、説明が難しい概念だ。イヤホンやヘッドホンが良好なサウンドステージを表現できる場合、聞き手は音が左右に広がりを持つだけでなく、前後の遠近感や深みも感じられ、どの音が、どの位置で鳴っているかを正確に把握できるようになる。かなり感覚的なものではあるけれど、スタジオでの音楽作りがうまくいくかどうかは、これが大きな意味を持ってくるものなんだ。 そしてヘッドホンには素晴らしいサウンドステージを示してくれるものもあれば、そうでないものもある。その点で、ゼンハイザーのヘッドホンはいつも素晴らしかった。でも、ソニーのMDR7506は最高だった。このヘッドホンで聴く音楽にはかなりの深みがある。そして、長い時間使っても、聴き疲れすることがない。 ロックを聴く人たちにだって、おすすめできるヘッドホンでもあるね。低音はあくまでフラットで、決して過剰に強調されたりしてはいないけれど、うまくレコーディングされたロックなら、実に生き生きと再現してくれるんだよ。中音だって非常にクリアーだから、ボーカルの声は実に生々しくて、完璧に没入できるだろう。息をのむほどの音とは、まさにこのヘッドホンで聞こえる音のことだと思う。僕はこのヘッドホンを愛している。  ● 「買いましょう！」 女性 評価：★★★★★ このヘッドホンを使い始めたことで、それまで、いかに多くの情報を聞きそこねていたかということを実感できましたね。 私は法廷記者として、文字起こしの仕事をしています。裁判で証言などの言葉を聞き、文字に記録するのですが、これまではブルートゥースのイヤホンを使っていました。ケーブル付きのイヤホンだと、なんだかロープで縛られているような、拘束されているような感じがして、好きではなかったからです。 ただし、このやり方だと、実は多くの重要な情報を聞き漏らしていたことが分かりました。MDR7506を使い始めてから気づいたことです。このヘッドホンを使うと、非常に小さなつぶやきまで聞き取れるのです。私の仕事では、全ての言葉を拾い上げて文字にすることが極めて重要ですから、非常に助かりますね。 おかげで、どんな発言も全てを聞き取れるようになりました。二人の人物が同時に発言した場合ですら、それぞれの言葉を別々のものとして聞き分けられますし、結果的には全ての言葉を聞き取れるのです。 自宅で使う時は、私が飼っている犬の鳴き声や食洗機の音などを完全に遮断してくれるわけではありませんが、かなり弱めてくれますので、ヘッドホンの中から聞こえてくる声とは明確に別のものと認識できます。 音楽についても、クリアーでキレが良く、美しい音に聞こえますね。私はオーディオマニアではありませんが、音楽についても信じられないほどよく聞こえるということは言えますね。ノートパソコンで映画を鑑賞する時でも音が良いのは感じますし、イコライザーを使って遊んだりしても楽しめます。 唯一の欠点はイヤーパッドの部分ですね。ビニールのような素材を使っているせいか、これを着けていると汗をかきやすいのです。そこで、他の方のレビューを参考にして、Beyerdynamic EDT250Vという別売りのイヤーパッドを購入しました。結果は良好でしたよ。取り付けも30分とかかりませんでしたしね。今や完璧なヘッドホンになりました！  ● 「電子ピアノで使うために購入しました」 女性 評価：★★★★☆ 私はとっても素敵なヤマハの電子ピアノ クラビノーバ CLP-430を持っています。この楽器について大好きなところはたくさんありますけれど、内蔵スピーカーの音質については、残念ながら、大好きな要素の中に含まれていません。最初にこの楽器を買った時には、むしろ、かなりガッカリしました。 クラビノーバのようなハイエンドの電子ピアノなら、音質はアコースティックなピアノにかなり近いものであるべきです。でも、実際に内蔵スピーカーから流れる音は小さくて、いかにもデジタルという感じの音だったのです。そこで、私は良いヘッドホンの購入を検討し始めました。クリアーな高音や豊かな低音が出るヘッドホンを使えば、プロフェッショナルな楽器ならではの、本来の音が聴けるのではないかと考えたからです。 多くのレビューを読んで、自分の用途に合うヘッドホンはどれだろうと検討を重ねた結果、選んだのがこのMDR7506です。結果として、私のピアノから出る音は、アコースティックそっくりになりました。電子ピアノの音だとは、ほぼ気づかないレベルです。おかげで、電子ピアノを心から楽しめるようになりました。とってもハッピーな気分です。 そして、つけ心地もとても快適です。私の頭はどちらかと言えば大きめなのですが、心地よくフィットしてくれて、頭痛になったりすることもありません。イヤーパッド部分は柔らかくて、耳を覆うのに十分な大きさがあります。コードも十分に長くて、演奏中の動きが制限されることもありません。これは私にとって大事なことでした。また、コードの重みもちょうど良いので、体を動かした時にあちこちへ跳ねてしまうようなこともありませんでしたし、かといって、引きずるほど重いわけでもありません。 折り畳めばスーツケースにも収納できますし、移動中に壊れるような心配も要りません。品質の良さを考えれば、とてもリーズナブルな値段でもありました。 ノイズキャンセリングのような技術は使われていませんが、外音遮断性は高いですよ。おかげで、家の中の色んな音に気が散ることもなく、演奏に集中できます。ピアノが置いてある部屋のエアコンはとてもうるさいのですが、ヘッドホンをつけていれば、ほとんど聞こえないですね。ルームメイトが隣の部屋でテレビを観たり電話で喋ったりしていても、気になりません。さすがに隣の部屋で誰かが銃を乱射したりすれば聞こえるでしょうが、大半のノイズは気にならないですね。 もし、このヘッドホンが壊れてしまうようなことがあれば、喜んで、また同じ物を買いますよ！  ● 「僕は、良いヘッドホンに買い換えたかった」 男性 ノースカロライナ州 評価：★★★★★ そして、僕の要求通りだったのが、このヘッドホンだ。このヘッドホンのおかげで、すでに大好きだった曲に、新たな命が宿ったように感じたよ。サウンドステージはありふれたヘッドホンとまるで別物だ。文字通り、全ての音が正しい位置で正しく聞こえるという感じだね。聞き慣れた大好きな曲でも、これまでは聞き取れなかった細部が聞き取れたり、自分がそれまで思っていたのと微妙な違いがあるのに気づいたりする。実に興味深い経験だよ。一番好きな曲のはずなのに、まるで初めて聴いた曲のように感じるんだ。 こう言った方が分かりやすいかな？自分の奥さんのことを思い浮かべてくれ。美しい人かな？え？そうでもないって？次に、結婚した当時の奥さんがどう見えたかを思い出してほしい。そう、その感覚だ。このヘッドホンで好きな曲を聴くと、まさにその新鮮な感覚がよみがえってくるんだよ。 ヘッドホンアンプは必須だろうと思う。それが欠点といえば欠点かな。ただし、良いヘッドホンアンプを使えば、それまで感じていたより、さらに音質が良くなるのも確かだよ。 このヘッドホンを使うと、最初は鋭いキツめの音に感じられるかもしれない。でも、実はそれが本来の音なんだ。安いヘッドホンだと、どんな音楽でもそれなりの音質で聞けるように設計されている。ただし、あくまでそれなりの音質であって、それ以上のものにはならない。MDR7506は違う。作曲された通り、レコーディングされた通りの音を出してくれるんだ。全ての高音、全ての低音、その間にある音も全てを再現してくれる。文字通り全てを聞かせてくれるんだ。一度馴染んでしまえば、決して購入を後悔することはないだろう。 ああ、それから個々の楽器の音が、きっちり別々の音として分離されて聞こえるのも特筆ものの素晴らしさだよ。これを買おう。払った金額分の価値は必ずあるよ。  ● 「”欠点は無い”というレビューを書いても良いものなんだろうか？」 男性 評価：★★★★★ ソニーのMDR7506ヘッドホンが音楽業界や放送業界に与えたインパクトの大きさは、あえて大げさに書くまでもないだろうと思う。このMDR7506は実際に、すでに我々の業界で主力のヘッドホンになっているからだ。ゼロックスのコピー機やクリネックスのティッシュペーパー、マウスウォッシュのリステリンのようなものだと思ってほしい。 コピー品は何度も作られたが、結局、MDR7506の代わりを務めることはできなかった。テクノロジーが急速に進歩している今日でも、結局、MDR7506に勝るものはない。発売から30年近く経っているが、今でもMDR7506が業界の標準だ。 確かに、今のヘッドホンだって音は良いかもしれない。製造品質だって悪くないし、長持ちもするだろう。そして、安い値段で楽しく音楽を鑑賞できるのかもしれない。しかし、私自身の耳に心地よく響くのはMDR7506の音だ。ポップスであれロックであれ、EDMや重低音重視の音楽であれ、必要な音は全て鳴らしてくれる。低音を過剰に強調することもないし、音を歪ませることもない。派手になり過ぎることがないのに、リッチで締まった音が出る。自然でフラットな高音が、過剰に広すぎない音場でバランスよく鳴ってくれる。 私はシンセサイザー奏者であり、サウンド・デザイナーであり、熱心な音楽愛好家でもある。その私から見て、このMDR7506は「音を正確に再現してくれる唯一のヘッドホン」だ。そして、その他全てのヘッドホンは「MDR7506に似たもの」に過ぎない。同意できないという人に対して違った表現をするなら、MDR7506は「全てが聞こえるヘッドホン」とも言える。良い意味でも悪い意味でも、このヘッドホンには他のヘッドホンで音楽を聴いた時に感じる、フィルターのようなものが一切かかっていない。音はあくまでありのままであり、真実のままなのだ。 もし、このヘッドホンが肌に合わないなら、それはモニターヘッドホン自体を諦めなければならないということであり、部屋でアコースティックな音楽を正しく聴くことができないということでもある。 そう、これはそれほど絶対的な品質のヘッドホンなのだ。 （翻訳終わり） 管理人より：いつもコメントを投稿してくださる皆さん、どうもありがとうございます！次回の更新は 再来週の金曜日（7月27日）です。よかったら、また見に来て下さいね。 |
■「なんという独創的な味だ！」日本のインスタントラーメンにハマった外国人の声を聞いてみよう！【海外の反応・レビュー翻訳】 |
| 2018/07/06 15:55｜日本の食事｜TB：0｜CM：31｜▲ |
 今回は、日本のインスタントラーメンやインスタント焼きそばなどの海外レビューを翻訳してみました。 ラーメン店の人気が高まっているアメリカですが、もちろん、日本のインスタントラーメンも販売されています。米アマゾンでも結構な種類のインスタントラーメンや焼きそばが販売されていまして、投稿されているレビューも熱いです。今回は、みなさんもおなじみのインスタント麺6種類をチョイスして、そのレビューを翻訳してみました。 ↓では、海外ファンの声をどうぞ！ 翻訳元： Amazon ▽続きを読む▽ ★ サッポロ一番ソースやきそば（レビュー数：207件。レビュー平均点：4.2点）  ● 「極上のインスタントヌードル」 男性 評価：★★★★★ 私はもう20年以上、このサッポロ一番焼きそばの大ファンだ。ただし、地元の店ではなかなか売ってない。そのため、数ヶ月間これを食べられなかったことも何度かある。もう二度とそんな目に遭いたくない。だから、店でサッポロ一番を見つけると、私は文字通り全てを買い占めて、棚を空にしていたものだ。しかし、今はいつでもアマゾンで購入できるのでありがたい。しかも、値段もお手頃ときている！ これは決して平凡なインスタントヌードルじゃない。実にユニークな味で、これに肩を並べるものは存在しない。だから、あなたも必ず手に入れるべきだ。上下に赤いストライプの入った白いパッケージに、オレンジと赤文字で日本語の商品名が書かれているから間違えないでほしい。食べてもらえれば、似たような味の競合商品など存在しないことも分かってもらえるだろう。唯一無二のヌードルだ！ ● 「説明をよく読もう！水一杯で十分なんだ！」 男性 評価：★★★★★ こいつは美味い。それは絶対的な真実だ。パッケージの説明をよく読もう。水は一杯だけでいい。それ以上でもそれ以下でもいけない。それだけ守れば愛すべきヌードルが出来上がる。 欠点があるとすれば栄養面だろう。正直なところ、ちょっとヒドいものだ。法外なカロリー、過剰な塩分など、体を内部から破壊する要素がどっさり含まれている。しかし、それでも…、こいつは美味いのだ。 ● 「甘くて辛いヌードル！」 女性 サクラメント 評価：★★★★★ 私は、このヌードルを愛しています。一見、ラーメンのように見えるでしょうが、これは日本の「焼きそば」スタイルのヌードルなのです。アマゾンなら、地元のお店より安く買えます。ただ、私がアマゾンで買うのは、値段よりも大事なことがあるからです。というのも、そもそも地元のお店では手に入りにくいんです。お店で見かければ1ダースは購入することにしていますが、その次に同じお店に行っても、全く売っていなかったりします。売っているかどうかは、かなりランダムなんですよね。 味はとってもリッチで、甘みもあれば、舌にピリッとくる辛さもあります。個人的には大好きなのですが、同時に、万人向けでないことも分かっています。私がこれを作っていると、匂いを嗅ぎつけた夫が「一口ちょうだい。」と寄ってくるのですが、実際に食べると、彼はなんとも言えないしかめっ面になります。我が家では何度も何度もこれが繰り返されました。 恐らく、好き嫌いが真っ二つに分かれる料理なんでしょう。私は大好きなんですけどね。ただ、私も添付の海藻（青ノリ）は好きになれませんから、焼きそばには入れないようにしています。いずれにしても、ベジタリアンの私にとって完璧な料理ですよ。 長所： 作るのが簡単 美味しい 安い 独創的な味 ベジタリアン向け 短所： アマゾン以外では入手できるかどうか不安定 海藻（個人的に好みではありません） パッケージ一つのサイズが小さい。かと言って二つは多すぎるので、今の1.5倍くらいのサイズのものが出てほしいですね。 ● 「最高のラーメンだ！」 男性 評価：★★★★★ サッポロ一番は最高だ！ 僕はメンフィスのスラム街で育った。基本的には、インスタントラーメンのおかげで生き延びたようなものだよ。中でも、サッポロ一番が最高に美味かったね。色んな味が揃っているけど、試してもらえれば、どれもが美味いという事は分かってもらえるだろう。サッポロ一番を食べると、僕は昔の日々を思い出す。食べ物にお目にかかることすら難しかったあの頃、自分で働くにはまだ若すぎたから、ラーメンの存在がどれほどありがたかったか…。 まあ、僕の話はこれくらいにしておこう。とにかく、サッポロ一番がベストだ！ ● 「偉大な味、素晴らしい価値」 女性 ニューイングランド 評価：★★★★★ 今までに食べたことのある”ラーメン風”料理の中では最高の味ですね。お店で出てくる焼きそばとは別物ですが、これはこれで美味しいというのも間違いありません。 味は、香ばしさと甘さのパーフェクトなミックスです。添付の海藻をふりかけることで一味加わるのも良いですね。麺に加える水を少し少なめにした上で、卵を入れるのが私の好みです。サッポロ一番には手に入れるべき価値があります。お店で大量に見つかったときは、特に値打ちを感じますね。まとめ買いしても腐ったりしないことも嬉しいです。 いくらレビューで褒めたところで、何ももらえるわけではないですけれど、美味しくて気分が安らぐ料理を味わえるという事実、これだけで十分に報われますね。 ★ カップヌードル カレー（レビュー数：47件。レビュー平均点：4.2点）  ● 「リーズナブルな値段で購入できるのはアマゾンだけ！」 男性 評価：★★★★★ まずは、日本のカレーが、僕にとって地球上で最も愛する食べ物の一つだということは言っておきたい。そんな僕だから、このカップヌードルのことを耳にしたとき、ありとあらゆる店を探し回った。しかし、普通の食料品店にもないし、アジア系の店にもない。そして、ようやくアマゾンで見つけたというわけだ。 値段もお手頃だったし、プライム会員なので到着も早かったよ。味は滑らかでクリーミー、事前に聞いていた通りで、塩気も過剰じゃない。大好きになったよ！辛い料理が大好きな人には、ぜひおすすめしたいね！ ● 「美味しくて簡単に作れて、匂いがとても良い」 女性 評価：★★★★★ 正直なところ、本当に美味しいですよ。家に届くのも、私がこれまでに注文したことのある日本の商品より早かったですしね。匂いがとても良いです。家族もずっとそれを言い続けてました。唯一ネガティブなことは、ずっと購入し続けるだけのお金を持っていないということだけですね。地元のお店にも売っていませんし…。 ★ ラ王（レビュー数：254件。レビュー平均点：4.2点）  ● 「信じられない味」 男性 テネシー州 評価：★★★★★ 正直なところ、私が味わった中で最高のラーメンだった。ただ、決して国際色豊かな料理を味わえる街に住んでいるわけではない私の意見ではあるが…。 私が食べるのはいつも豚骨味だが、食べるたびに「うまい！」と叫んでいる自分に気づく。インスタント食品をそんなに褒めるなんて…と、変に思われるかもしれないが、スープの味わいが本当に豊かで複雑なのだ。濃厚で肉やニンニクの風味も感じられて、塩気も過剰ではなくて、本当に良い味だ。麺のクオリティも高い。日清が販売しているもっと安いインスタントラーメンも食べてみたが、ラ王に比べれば明らかに平凡で面白みのない味だった。 ラ王は値段が少し高いが、お金を払うだけの値打ちはある。 ● 「インスタントラーメンとしては素晴らしいですよ」女性 評価：★★★★★ ワオ！これは皆さんに同意しなきゃなりませんね。インスタントラーメンとしては本当に素晴らしいと思います。私はラーメンにはちょっとこだわりがある方で、しょっちゅうラーメン店に通っています。そして、もちろん本物のラーメンの方が良いとは思いますが、でも、ラ王は「本当にこれがインスタントラーメンなの？」と言いたくなるような味でしたよ。 インスタントラーメンとしては最高でしょうね。こう言うと、私の家族もみんな賛成してくれます。満足感はかなり高いですね。一番好きなのは醤油味ですが、味噌も捨てがたいものがあります。どれを選んでも美味しいですよ！ ● 「最上のインスタントラーメン」 男性 評価：★★★★★ 私が食べた中で最高品質のインスタントラーメン。非の打ち所がなくて、非常に独創的な味だ。ただし、ショーの本当の主役は麺であることを忘れないでもらいたい。強くおすすめする。 ● 「ゲームチェンジャーです！」 女性 評価：★★★★★ 「プレミアム」インスタントラーメンを食べるのは初めての経験でしたが、驚きましたね。インスタントがこれほど美味しいなんて、考えもしませんでした。いつもはお店で注文しているんですが、本物にかなり近いですよ。もちろん、どちらが良いかと聞かれれば、それはお店のラーメンだと答えますけれども、インスタントとしては本当に良い味ですね。 麺も歯ごたえがあって、かなり良い食感です。そして、スープも乾燥した粉が入っているわけじゃじゃないんですね。これも予想外でした。私が食べたのは味噌ラーメンでしたけれど、本当の味噌のようなペーストが入っています。塩辛さは感じますが、味はとてもいいですよ！むしろ、ハマってしまったと言うべきでしょうかね。 これまで買っていたような、普通のインスタントラーメンはもう買わないでしょう。今回、具を追加したりすることはなかったのですが、色んな具を追加してもよかったなあと感じます。欠点としては、値段と塩分が高いことでしょうか。まあ、それは予想通りですし、味の良さを考えれば納得できますけどね。絶対、あなたも試してみるべきですよ。 ★ マルちゃんラーメン（レビュー数：575件。レビュー平均点：4.3点）  ● 「助かっています」女性 ニューハンプシャー州 評価：★★★★★ 今のところ、一番お気に入りのラーメンです。私の家の近くには売っていませんので、アマゾンで買っています。今回で2ケース目ですが、まだまだこれからも買い続けるでしょうね。仕事で帰宅が遅くなったとき、さっと作れてスパイシーな味わいのヌードルがすぐに味わえるというのはありがたいです。あまり満腹になりすぎないところも良いですね。炒めた野菜などを追加すれば、安あがりで美味しい食事になりますよ。 ● 「誰でもおいしく作れる」 男性 評価：★★★★☆ 大学生や料理のスキルを持たない人でもおいしく作れる魔法の食材だ。お好みで肉を追加すれば、さらに美味しくなるよ。手早くシンプルで、他のラーメンより比較的ヘルシーだ。健康のため、添付の調味料は半分しか使わないようにおすすめするよ。 ★ どん兵衛 きつねうどん（レビュー数：48件。レビュー平均点：4.5点）  ● 「普通のインスタントラーメンに飽きた人へ」 女性 評価：★★★★★ 典型的なインスタントラーメンの味に飽きた人にとって、これは素晴らしい選択肢になりますよ。スープの味わいがいいんです。 最初にフタを開けたときは、麺全体を覆い尽くすかのように巨大な豆腐のスライスが入っていることに驚きました。もっと小さなものを想像していたんですけどね。ただ、このスライスも味自体は良いですし、スプーンで簡単にカットすることもできます。仕事中のランチに完璧ですね。お湯を入れて5分待てば出来上がりという手軽さが素晴らしいです。もう何度も買いましたよ。 ★ 一平ちゃん（レビュー数：311件。レビュー平均：3.9点）  ● 「興味深い新手のインスタントヌードル」男性 評価：★★★★☆ とってもよく考えられたパッケージだよ。まずはフタを途中まで開け、中に入っている乾燥野菜、スパイス、ソース、マヨネーズの小袋を取り出すわけだ。そして、乾燥野菜を麺の上にまぶしてから中の線までお湯を入れる。フタを閉めて3分待ったら、フタに組み込まれた湯切り口からお湯を捨てる。これぞ日本製品という感じで、本当によくできているんだ。 フタを開けて、事前に取り出した調味料をかけてよく混ぜれば出来上がり。麺はラーメンに比べれば少し細めだね。そして味の方は…、実に興味深い味だよ。あくまでインスタント食品で、時間がないときにお湯だけあれば作れるというものだから、あまり高い期待は持たない方が良いかな。味わうべきは、この新しさだね。僕も、今後たくさん食べ続けるだろうとまでは言えないけれど、この仕組みや味の目新しさだけでも、十分試してみる価値はあると思うよ。 ● 「素晴らしく美味しい」 男性 ニューヨーク 評価：★★★★★ ポジティブなレビューはたくさん読んできたが、実際に買うのは今回が初めてだ。家に届いてすぐに試してみた。手にとってみて不安になったのは 1.かなり軽いこと 2.複数の調味料が入っていたこと（全部混ぜても大丈夫なんだろうか？） 3.大学に通っていた1970年代、寮の部屋で食べていた昔のラーメンによく似ていること だが、まあ、なんとかなるだろうと、説明書き通りに作ってみた。数分後、出来上がった焼きそばを食べてみると、もう絶対的な美味さだった。そして満足感も強い。旅行に持っていくにも最適だし、今、寮で暮らしている人にとっても良いだろう（お湯は電子レンジで沸かせばいい）。お湯を捨てる仕組みに独創性があって工夫に富んでいる点も見事だった。作っていて楽しい。そして驚くような味だった。必ずまた買うと思うよ。 ● 「麺料理のロールスロイス！」 女性 評価：★★★★★ 大学に通う孫が買ってくれました。絶対に美味しいから食べてみてよと言ってきたのです。私は、ちょっと洒落たラーメンのようなものかしらと思って食べてみましたが、これはもう、私がこれまでに味わった中で最高の麺料理でしたね。 嬉しいことに、アマゾンでもこれを販売していることに気づきましたので、一箱買って孫に送ってあげました。孫もこれを愛しています。パッケージも美しく、ろ過する仕組みまで付いています。あなたも、ぜひ一度試してみるべきですよ！ ● 「最高のインスタント焼きそばです！」 女性 評価：★★★★★ 私は子供時代を日本で過ごしましたので、美味しい焼きそばの味を覚えています。お祭りの屋台で食べる焼きそばの味を超えるものはないと思っていましたけれど、このインスタント焼きそばは、私の期待を上回ってくれましたよ！ 私はプラスチック容器というものをまるで信用していませんので、鍋を使って麺と乾燥野菜を数分茹でました。そしてお湯を切り（できる限りしっかりお湯を切った方がいいですよ）、添付しているソースなどを麺に混ぜます。そして、別に買ってきたノリやカツオ節をふりかけました。注意するべきポイントとしては、茹ですぎないことですね。茹でる時間はほんの数分で大丈夫ですよ。お手軽に作れる最高のランチでした！私はこれからも買い続けますよ！ ● 「今まで食べたことがあるものとはまるで違う味」 男性 評価：★★★★★ 僕は大学生なので、インスタントヌードルの世話になる率はかなり高い。でも、最高のお気に入りは、間違いなくこの一平ちゃんだね！何人かの友達にも食べさせてみたけれど、ほぼ全員が大好きになってくれたよ。好きにならなかったのは一人だけで、彼はマスタード入りのマヨネーズが気に入らなかったそうだ。ただ、彼によれば「自分はあまり好きじゃないけど、他の人が好きになるのは理解できる」とのことだった。 僕はまた買おうと思っているよ。 ● 「イタリア人から称賛を」 男性 評価：★★★★★ 僕は日本人でもなければアジア系でもない。だから、この一平ちゃんがどのようなものか、さっぱり分からなかった。みんなのレビューには感謝したいね。おかげで、とにかく美味しいものだということは理解できたから。そして実際に食べてみると、イタリア人の僕にとっても、このヌードルが最高に美味かったということをお伝えしておきたい。 この一平ちゃんにスープは含まれていない。香ばしいブラウンのソースで味付けされたヌードルだ。上にはマスタードの味がするマヨネーズがかかっている。こう書くと、なんだか荒っぽい料理で気持ち悪いものじゃないかと感じる人もいるだろうけれど、これが実に美味しいんだ。全然ヘンなものじゃないよ。お湯を注ぎ、少し待って、そのお湯を捨てるという作り方のプロセスも面白い。僕はラーメンを茹でるときも、同じように、茹でるのに使ったお湯を一度捨てる方だ。麺には製造過程で残った油やでんぷん質なんかが残っているだろうと思うからね。その意味でも、一度お湯を捨てるという一平ちゃんのシステムは安心だ。この方が体に良いのは間違いないだろう。 とにかく、みんなも絶対に食べてみるべきだよ。時間をかけてレビューを書いてくれた人たちには感謝したいね。 （翻訳終わり） 管理人より：いつもコメントを投稿してくださる皆さん、どうもありがとうございます。次回の更新は 来週の金曜日（7月13日）です。よかったら、また見に来て下さいね。 |
■日本人がカナダで経営する和風ホットドッグのスタンドが大繁盛！お客さんたちの情熱的な声をお聞き下さい 【海外の反応・レビュー翻訳】 |
| 2018/06/22 15:55｜日本の食事｜TB：0｜CM：40｜▲ |
 今回は日本人がカナダで経営する大人気ホットドッグ屋台「JAPADOG」のレビューを翻訳しました。 オーナーの田村さんが奥様と共にカナダのバンクーバーに移住し、ホットドッグの屋台を始めたのは2005年のこと。具材にお好み焼きや天ぷらといった日本の料理や食材を使っていることが話題となり、徐々に人気店となっていきます。地元の新聞やテレビでも報じられ、アンソニー・ボーデインのような大物司会者の人気番組でも紹介されるまでになりました。今では屋台は8台に増え、店舗スタイルのお店もあります。 今回レビュー翻訳するのはバンクーバーで営業中のJAPADOG1号店です。下の写真をご覧いただければお分かりのように、いまや行列ができる大人気店です。  レビューサイトYelpに投稿されたJAPADOGのレビュー数は940件、レビューの平均は5点満点中4点（集計は下図をご覧ください）と評価も高く、レビューの内容も情熱的なものが多いですよ。  ↓では、レビュー翻訳をどうぞ！ 翻訳元： Yelp ▽続きを読む▽ ● 男性 サンフランシスコ 評価：★★★★☆ 僕はホットドッグよりハンバーガーの方が好きなタイプだ。でも、この日のバンクーバーは1月で寒かったし、雨も降っていた。そこで、僕といとこは、この有名なホットドッグスタンドに行ってみようということになった。携帯のGPSを頼りに探し回ったが、なかなか見つからない。何度も何度も同じ場所を車で行ったり来たりするハメになってしまった。 どうにかたどり着いたけれど、どうみても、街角にある本当に普通のホットドッグスタンドだ。特に飾り気があるわけでもない。雨を防ぐためのカバーが、よそのスタンドより少し大きい程度だ。こんなスタンドじゃあ、見つけられないのも当然だよなあと、少し腹を立てながらも僕らは車を近くに停め、まあせっかく来たんだからと、店の前まで行ってみた。なんだか、観光客狙いのいいかげんな店かもしれないなと感じる。 スタッフは、とても愛想よく出迎えてくれた。こんな酷い天気の中で、よくこんな笑顔になれるもんだと思う。ぼくはついついキツめの口調になってしまったけど、「お好みドッグ」というのを注文してみた。全体がグリルされており、中にはソーセージと火を通したキャベツが挟んであり、上にはカツオのフレークやマヨネーズ、そして謎のソースがかかっている。よし、一応、食べてみよう。 僕は突如として、自分が天国にいるのを感じた。さっきまでの怒りと不安はウソのように消え去っている。土壇場で逆転勝ちしたスポーツの試合を観ているような気分だ。こんなに小さくて（実際はそれなりに大きいんだけど）怪しげなトッピングのホットドッグに、こんなパワーがあるとは…。 もし、あなたが家でこれを食べているときに火事になったら、あなたはこのお好みドッグを持って逃げるだろう。竜巻に襲われても、やっぱりお好みドッグを持って逃げるだろう。あなたの国の独裁者が革命で失脚し、あなたが不正に蓄財した資産にも危機が訪れたなら、あなたはお好みドッグを持って高飛びするだろう。それほどの美味さだった。 いとこも同じ思いだったようで、僕らは今回のカナダ旅行中、さらに二度このジャパドッグに行った。ジャパドッグ、良い店だったよ。  お好みドッグ ● 男性 マサチューセッツ州セイラム 評価：★★★★★ ヘイ、ジャパドッグ！僕は君のことが嫌いだ。それは僕のガールフレンドが君のことを愛しすぎているからだ。彼女は今、なにもない空間を無言でじっと凝視している。きっと、君の熱くて長くてクリーミーなものを頬張りたいとか考えているんだろう。ただ、こう言うのも変だけど、正直なところ、それほど悪い気はしないんだ。なんだかんだと言っても、結局は僕も彼女と同じような気持ちだからだろうな。 問題は僕らの住むアメリカからバンクーバーまでの距離だ。バンクーバーの近くに住んでいるなら問題ないんだろうけど、毎月行くのは遠すぎるんだよね。ああ、この愛の地獄から解放されたいよ。いや、冗談じゃなく本当にそれくらい好きなんだ。まあ、あんまりネガティブなことを言いたくないから、このくらいにしておこう。僕はジャパドッグが好きだ。あのテリマヨが大好きだし、ノリも好きだ。ジャパドッグ無しで生きていくなんて考えられない。 ジャパドッグへの思いが強すぎて、普段は他のホットドッグショップに目も合わさないくらいなんだよ。必ずまた行くから待っててくれ、ジャパドッグ。また楽しい時間を過ごさせてくれよ！  ● 男性 サンフランシスコ 評価：★★★★☆ 人生においては、決断をするのが難しい局面というものがある。誕生パーティに誰を招待するべきだろうか？どの大学に行くべきだろうか？どんな仕事につくべきだろうか？引退後は何をして過ごすべきだろうか？でも、これらの決断は、最も難しい決断に比べれば比較的簡単な方だと思う。そう、ジャパドッグのメニュー選びに比べれば。 バラエティ豊富でヨダレの落ちそうな写真に彩られた、カラフルなジャパドッグのメニュー。僕は友人と議論し、電話で母親に助言を求め、自分でも深く考えた末、ようやく「テリマヨ・スパイシー・チーズ・ホットドッグ」に決定した。下の写真を見てもらえば、僕の決断が素晴らしかったことを分かってもらえるだろう。  ホットドッグにかかっているソースは、タコ焼きのソースとよく似ているような気がする。さらに、中のソーセージはスパイシーでチーズが入っていて、味は最高だ。オーマイガッ！本当に良い味だ。僕の決断は正しかった。恋に落ちた。 ジャパドッグは多くの有名人やスターたちからも愛されているようで、店頭にはアイス・キューブがにっこり微笑みながらスタッフと一緒に写っている写真が飾られている。彼もこの日はAK（銃）を抜かなくて済んだだろう。きっとこの日は彼にとって素晴らしい一日になったはずだから。  ● 女性 サンフランシスコ 評価：★★★★☆ アンソニー・ボーデイン（訳注：「アンソニー世界を喰らう」などで有名なアメリカの司会者。今月亡くなりました）、アイス・キューブ、スティーブン・セガールの共通点はなんでしょう？それは三人とも、完璧な味を誇るこのジャパドッグの熱烈なファンであるということです。あなたもジャパドッグで食べて、彼らの仲間入りをしてみませんか？ この屋台の黒豚ホットドッグは世界を変えるほどの味か？と聞かれれば、そこまでではないかもしれません。でも、バンズに挟む料理として完璧なものであるのは確かです。少なくとも、私にとっては、ウォークマンとプリウスで味わった感動を上回りましたよ。 ● 女性 ロサンゼルス 評価：★★★★★ 友人と一緒に立ち寄りました。私がお店の人のおすすめに従って注文したのは、スパイシーチーズテリマヨドッグです。これがどれほど美味しかったことか。今思い出しても信じられないくらいです。スタンドの近くに座って食べたんですが、一口食べて、しばし呆然としました。我に返って数秒後にはほぼ完食してしまいましたが、まだ口の中にホットドッグが残っている状態で、早くもその美味しさについて友人と語り合っていましたね。 バンズに挟んであるのは上質のビーフから作られたソーセージとハラペーニョ、そして三種類のチーズです。その上にはテリヤキソースと日本のマヨネーズがかけられていて、海藻も気前よく大量にまぶしてあります。ソーセージは歯ごたえがあって味も良く、スパイシーなハラペーニョやクリーミーなマヨネーズ、甘いテリヤキソースなどとの相性も最高で、私はもう膝が崩れそうでした。 ただ、友人の方を見ると、なんと彼が頼んだのは日本の食材など何も含まれていないベーシックなホットドッグだったのです。一体何しに来たのよと思いましたが、彼に聞いてみると、これも最高の味だとのことでした。私たちがバンクーバーにいたのは1日半でしたが、この後もまたジャパドッグに行って、お好みドッグを食べたりもしましたので、結構長い時間をジャパドッグで過ごしたことになりますね。ちなみに、お好みドッグも美味しかったですよ！ カナダから遥か遠くのアメリカに戻ってきた後も、どうにかジャパドッグの味を再現したくて、近所で買ったホットドッグに海藻やテリヤキソースをトッピングしてみました。良いニュースとしては、意外にとても簡単に作れるという事ですね。悪いニュースとしては、ジャパドッグのものとは似ても似つかない味になってしまったということです…。  ● 男性 サンフランシスコ 評価：★★★★★ 僕がバンクーバー旅行中に食べた中で、最高の料理はホットドッグだったと言ったら信じてくれるかい？でも本当なんだ。 アメリカ人より日本人のほうがはるかにクリエイティブでイノベイティブであることを示す例が、また新たに見つかったわけだね。アメリカのホットドッグに日本の味を乗せてヒネリを加えたもの、それがジャパドッグだ。 僕らが泊まったのはサットンプレイスホテルで、ここはジャパドッグと同じブロックにある。つまり、毎日ホテルから出るたびにジャパドッグの前を通り過ぎることになるわけだ。どれほど良い匂いだったことか。これを我慢できる人間なんて存在するんだろうか？店の前には長い行列ができているけど、これにひるんじゃダメだよ。注文からホットドッグを手渡してくれるまでの流れがとても効率的なんだ。コンピュータを使っているわけでもないのに、すごくスピーディだからね。 僕は今、あのジャパドッグのことがとても恋しい。あれをもう一度食べるためだけに、またバンクーバーまで900マイル（約1,450km）の旅行をすべきかどうか、今、迷っているところだ。  ● 男性 ニューヨーク 評価：★★★★★ 万能選手とまでは言わないけれど、日本人には物事を上手くやれる傾向があるようだ。 2～3年前に日本へ旅行した時には、ずっと驚かされっぱなしだったよ。彼らは他の文化の中から自分たちが気に入ったものをピックアップして、それを完全にマスターしてしまうんだからね。時には、そこに日本流の独自要素を付け加えたりもするわけだけれど、その能力が、ついにホットドッグに対しても発揮されたんだ。そのホットドッグを売るスタンドはバンクーバーにある。そして、すごく美味い。 ジャパドッグは、ホットドッグのことを本当に大好きな日本人が作ったホットドッグだ。かなり上質の肉を使っていて、ポークやビーフなど、種類も選べるようになっている。ボリュームも十分だ。バンズのサイズもちょうどよくて、具が溢れてしまうようなこともないし、焼き過ぎたりもしていない。 オプションの種類も豊富だし（ほとんどは日本をテーマにしたトッピングだ）、色んなトッピングをミックスしたりもできるから、組み合わせの数はほぼ無限大だ。もし、ホットドッグを好きな人なら、ジャパドッグも好きになるだろう。もしホットドッグも日本の料理も好きな人なら、ジャパドッグは文字通り、あなたにとっての天国だ。  ● 男性 ユニオンシティ 評価：★★★★★ ああ、ジャパドッグという言葉を聞くだけで夢見心地になるよ。よし、アメリカのものをより良くしたければ、もう日本人に任せてしまおう！ 僕らがジャパドッグに行ったのは、バンクーバーに旅行したときだった。疑いの余地なく、これが人生で最高のホットドッグだったよ。僕らの一家はいろんなホットドッグを頼んでみた。おろしドッグは甘みがあって味わいが良かった。テリマヨドッグは、もはや崇高な味わいだ。みんなも、どうか色んなホットドッグを試してもらいたいね。文字通り指を舐めるほどの美味しさなんだから！ たまには、舌を喜ばせるものを食べてみようじゃないか。ジューシーな肉を食べれば、気持ちも子供の頃に戻れるよ。野原ではしゃぎ、クスクス笑っている女子学生の声も聞こえてくるはずだ。これぞ究極の至福だね。  ● 女性 サンフランシスコ 評価：★★★★★ 友人にすすめられたので、バンクーバーを訪れたときに行ってみました。それに、アンソニー・ボーデインの番組でも紹介されていましたしね。彼の番組のファンである私としては行かない理由がありません。さらに、私が泊まったのはサットンプレイスホテル（最高のホテルですよ！）で、ジャパドッグのすぐ近所です。外に出ると、美味しそうな良い匂いがしてくるんです。 実際に食べてみると、本当に美味しかったですよ！私が食べたのはお好みドッグですが、もう最高でしたね！ホットドッグを日本風に改良したらこれほど美味しくなるなんて、いったい誰が想像できたでしょう？黒豚は調理加減も絶妙で、とってもジューシーでした。 値段は6.25ドル（約690円）で一般的なホットドッグの2倍でしたし、おまけにスタンドの前には長い行列ができていて、さらに私が行った時には雨も降っていましたが、でも、すべてを乗り越えて食べてみるだけの値打ちはありますね。 なお、スタッフの人達はとってもフレンドリーでしたよ。バンクーバーに住む地元の人達にとってはもはや当たり前になっているのかもしれませんけれど、もし旅行でバンクーバーを訪れるなら、ここは絶対に行かなきゃならない場所です。お店に行ってからホットドッグを食べるまでに20～25分くらいかかってしまいますので、ある程度時間の余裕があるときに行って下さいね。 バンクーバーの最終日、アメリカに戻る前にもう一度食べようと思っていたのですが、カナダドルが足りないことに気づきました。もう泣きたい気分です。たった1ドル足りないだけなのに！ そんなわけで、ホットドッグを楽しむ人達を見つつ、その前を通り過ぎなければならなかったのですが、これはけっこう酷い拷問でしたね。  ● 女性 バンクーバー 評価：★★★★☆ ジャパドッグの登場はセンセーショナルでしたよ。今では、誰もが夢中ですね。私は菜食主義者なので食べられるホットドッグの種類はごく限られているんですけれど、でも、そのことに文句を言う気はありません。トッピングの種類も豊富ですし、値段もホットドッグの質を考えればお手頃ですしね。そして、スタッフも丁寧で優しい人達ですから、並んで待つ値打ちはありますよ。 もちろん、ベジタリアン向けのメニューを増やしてくれたらなあ、という思いはあります。もし、それが実現したら毎日買いに行くでしょうけどねえ。 ジャパドッグと言えば、もう一つ素晴らしいことがあったのを思い出しました。日本で大きな地震があった2011年、彼らは被災者への支援金を募るためにサイモンフレーザー大学まで来てくれたんです。信じられないほど寒くて雪も降っている日でしたが、1時間の行列ができました。雪の日に1時間ですよ！ その時はみんなが寄付していましたし、私も寄付しました。そして、ジャパドッグのスタッフたちの態度は見事なものでしたよ。冷たい雪が降り、彼らのテントは強風で吹き飛ばされてしまいましたが、それでも、スタッフたちは明るく手際よくホットドッグを手渡してくれたんです。彼らの献身ぶり、そして見事なサービスは、今も強く印象に残っていますね。 （翻訳終わり） 管理人より：いつもコメントを投稿してくださる皆さん、どうもありがとうございます！次回の更新は 再来週の金曜日（7月6日）です。よかったら、また見に来て下さいね。 |
■アメリカのシェフたちを驚愕させたメイド・イン・ジャパンの包丁「旬」。その驚くべき切れ味とは？【海外の反応・レビュー翻訳】 | ||
| 2018/06/15 15:55｜日本製品｜TB：0｜CM：40｜▲ | ||
 日本で作られる包丁の優秀性は世界的によく知られています。海外の有名レストランのシェフたちが来日してたくさんの包丁を購入する姿を、かつてテレビなどでご覧になった方も多いでしょう。また、ゾーリンゲンの包丁で有名なドイツのツヴィリング J.A. ヘンケルス社も、最高級ランクの製品に関しては、岐阜県関市の工場で日本の職人さんたちが作っています。 今や海外でもネットなどで気軽に日本の包丁を買えるようになりましたが、日本製の高級包丁を手に入れて実際に使ってみた人たちはどんな感想を持ったのでしょうか？この記事では、米アマゾンで販売されている貝印株式会社の包丁「旬（しゅん）」のレビューを翻訳してお届けします。 今回翻訳したレビューは、刃渡り20cmの「旬 Shun Classic シェフズナイフ」(MADE IN JAPAN)に対して投稿されたものです。日本国内でも販売されていますが、生産の97％は海外で流通するほど、海外人気の高いモデルです。米アマゾンでの販売価格は149.95ドル（約16,500円）と高価ですが、レビュー平均点は5点満点中4.5点、レビュー投稿者のうち83%が5点をつけるという圧倒的な高評価を獲得しています。レビュー集計は下図をご覧ください。  ↓では、レビュー翻訳をどうぞ！ 翻訳元： Amazon ▽続きを読む▽ ● 「紙だって切れるんです」 女性 評価：★★★★★ イェェ！この包丁は切れ味が最高だから、紙だって切ることだってできるんですよ！ 私にとって旬の包丁を使うのは2回目です。今回は夫が買ってくれました。旬を手に入れるまで、牛肉や豚肉を切るときは手をブルブル震わせるほど力を込めて切っていたものです。豚の脇腹肉を切ったことがありますか？もし同じ経験をお持ちなら、私の苦労を分かってもらえるでしょう。 この包丁が私の手元に届いたとき、箱を開けてすぐに感心させられました。木目が美しいハンドル、そして刃の細かい模様。恋に落ちたと言ってもいいでしょう。外見だけで心を奪われたりしないよという人は、紙を1枚持ってきましょう。この包丁では、なんと紙もキレイに切れてしまうんです！ 他の包丁でも試してみましたが、紙がしわくちゃになるだけだったり、切れても切り口がギザギザだったりで、うまくいった包丁はありませんでした。 この旬で肉を切ってみると、まるで夢を見ているようにスムーズに切れます。もちろん野菜を切っても問題なしです。どんな食材でも、まるでバターを切っているかのようにすんなりと切れてしまうんです。もう、この包丁を使わずに料理することは考えられませんね。明らかに値段分以上の価値がありますよ。ただし、切れ味が良すぎるので、十分に注意して使って下さいね。  ● 「包丁の問題はこれで解決」 評価：★★★★★ 正しい包丁選びで悩んだことはないだろうか？職業人として料理に携わる人なら、包丁に関するレビューをたくさん読み、ドイツと日本の刃物に対する哲学の違いを学び、考えに考えても、結局、どの包丁が良いのかよく分からなかったという経験を、誰もがお持ちなのではないだろうか。私も同じだった。でも、今は全ての問題から解放されて穏やかな気分だ。そんなわけだから、包丁選びに悩んでいるあなたのお手伝いをさせてもらおう。 この「旬」を買えばそれでいい。問題は解決だ。 旬は重さのバランスが良く、見た目も美しい。そして切れ味の良さは群を抜いている。紙のように薄くキュウリを切る事もできるし、肉を切っても素晴らしい。おそらくキッチンにある食材ならどんなものであれ、これでカットできるはずだ。耐久性も十分だ。ただ、刃が鋭いということは危険ということでもある。だから、この包丁を使うときは集中してほしい。さもないと、深刻な怪我を負いかねない。 しかし、もしあなたが自分の腕前を向上させたいと願っている真面目なシェフなら、ぜひともこれを注文して、実際に使ってほしい。あなたはシェフとしての最高の幸福を味わえるはずだ。 ● 「笑ってしまった」 男性 評価：★★★★★ 素晴らしいよ。初めて使ったときは、あまりの切れ味の良さに驚いて、文字通り大笑いしてしまったものだ。嬉し涙まで溢れてきたよ。この旬は美しくて切れ味も良い。そして、その切れ味の良さは長続きしてくれる。他の包丁を使って時間を無駄にするべきじゃない。お金を出す価値がある品だね。  ● 「これまで所有した中で最高の包丁」男性 評価：★★★★★ 私は若い頃に料理を専門的に勉強し、その後15年間以上レストランで働いている。まあ、料理に関してはけっこうなベテランだと思ってほしい。ヴュストホフやヘンケルスをはじめ、良い包丁も数え切れないほど使ってきたものだよ。包丁の種類も、一般的なものから日本の三徳包丁まで色々なスタイルのものを経験してきた。 この旬についてはポジティブな評判を聞いていたから、ずっと気になっていたんだ。差し当たり新しい包丁を買う必要はないから我慢していたんだが、ある時商品券をもらったので、思い切って購入することにしたというわけだ。 さて、旬が家に届いた。注意深く箱を開け、中の包丁を手にとってみた直後から、もう感心させられた。思っていたより軽いが、決して安っぽく感じたり使いにくそうに感じたりするほど軽いわけじゃない。ハンドルの握り心地もよく、安全に使えそうだ。包丁全体の見た目も美しい。 おろしたての状態なので本来は砥ぐ必要もなかったのだけれど、一応軽く砥いでからキッチンへ持っていき、鳥の胸肉や野菜を切ってみた。全てがまるでバターを切っているかのように滑らかに切れるんだ。剃刀の刃のような薄いスライスを作るのも実に簡単だ。それは肉を切るときであっても、野菜を切るときであっても同じだった。トマトを試してみると、皮も含めた全てをワンアクションでカットできる。一旦、動きを止めたりする必要は一切なかった。切れ味を試している間、私は何度も大声で「ワオ！」と叫んでしまったものだよ。 それから2週間経過したけれど、私に言えるのは、旬が今一番お気に入りの包丁であり、同時にこれまで使ってきた中で最高の包丁ということだね。素晴らしい切れ味は今も持続しているし、おまけに見た目の美しさというボーナスもある。これ以上の道具はないというのが、この包丁に対する私の感想だ。 ● 「究極の刃物」 男性 評価：★★★★★ 私は15年間シェフを務めてきた。そのほとんどの期間、ずっと手にしてきたのが包丁だ。カーショウ、ヴュストホフなど様々なブランドの包丁を使ってきたものだよ。中でも、特に8インチの包丁が私のお気に入りだ。私にとっては遊び道具でもあるこれらの包丁を使って長年楽しみ、仕事をしてきたわけだが、ある時、そろそろ最高の包丁を手に入れて、自分にご褒美を与えても良い頃じゃないかと思いついた。それから私の包丁探しが始まったわけだ。ありとあらゆるブランドの包丁を調べた。そうして出会ったのが、この「旬クラシック」なんだ。 この包丁は、それまでに使ったことのある包丁とはまるで別物だったよ。シンプルさを極めたデザイン、刃そのものの美しさ、切れ味、そして全体的な品質の高さ。刃を33層構造にしたことで、刃の表面には独特の模様がある。そして刃の素材には侍が使う刀と同じものも含まれているらしい。驚きだ！そして、D字型のハンドルは実にうまく手に馴染んでくれるんだ。 ただ、一番感激させられたのは、何よりもその切れ味だね。私がこの包丁を使えば、ミクロ単位の薄さのレモンスライスが作れるさ！でも、単によく切れるというだけじゃない。私がこれまで使ってきたどんな包丁よりも切れ味が長持ちしてくれるんだ。少々重さは感じるが、私にとっては大した話じゃない。脂分が落ちやすいから、使ったあとの手入れも簡単だ。この8インチ 旬クラシックは今まで使ってきた中で最高の包丁だ。値段はかなり高いが、後悔することはないだろう。 もしあなたが良いシェフなら、あなたにふさわしい良い包丁になってくれるはずだよ。  ● 「恋に落ちた」 男性 評価：★★★★★ 以前のガールフレンドが、僕にこんなことを言ったことがある。 「私は自分に初めての子供ができたらどんな名前をつけようかなとあれこれ考えているのに、あなたは包丁のことばかり考えているのね。」 彼女は冗談めかして言ってはいたけれど、今思うと、どうも彼女の本音だったようだ。自分でも驚きだけれど、確かに将来の子供より包丁の方が、僕にとっては重大な関心事だ。 旬の包丁に関して言えば、初めて使ったのは「6インチ プレミア」だった。素晴らしい包丁だ。彼女もこの包丁を愛していたから、主に彼女が使っていた。そして2年後に出会ったのが、この「旬 8インチ クラシック」なんだ。僕はこの包丁に一目惚れした。 僕は包丁を子供の頃から使っている。ドイツの包丁と共に育ったと言っていいだろうね。子供の頃はヘンケルスを使い、大学に通う頃にはヴュストホフに変わっていた。でも、仕事につく時に前の彼女と一緒に旬のプレミアを買いに行ってからは、旬に落ち着いているね。 すでに書いたように、プレミアの方も素晴らしい包丁だ。ただ、8インチクラシックのほうが自分の手に馴染むし、重さや刃の丈夫さが好ましく感じられたこともあって、今はクラシックを使っているね。ダマスカス模様の刃と黒っぽい木の組み合わせが見た目にも魅力的だ。16°という刃の角度も気に入っているよ。33層構造の刃は実に切れ味が良くて、砥ぐ手間も最小限で済むしね。 ドイツの包丁を使い慣れた僕からドイツと日本の包丁の違いを簡単に説明すると、ドイツの包丁は鶏の骨のような硬いものを切るのに向いている。それは刃が厚く刃先の面積が狭いからだ。一方、日本の包丁は刃の形のおかげで、正確さを重視したカットやスライスに向いているね。僕が旬を選んだそもそもの理由も、その刃の形が魅力的だったからだ。旬を使って野菜を切ると、刃の動きが実に自然で美しい弧を描いているのがわかる。そして動きがコンパクトで済むから、刃の下のスペースにも十分な余裕が生まれるんだ。 さらにD字型のハンドルも良いね。購入前は、このハンドルを気に入ることになるとは思ってもいなかった。でも、このハンドルは最高だった。あまりに手に馴染み過ぎて、ハンドルが存在することすら忘れてしまうくらいだ。この包丁のおかげで、僕はこれまでよりも、もっと料理を作りたいと思えるようになった。なお、前のガールフレンドは今もプレミアを愛用しているよ。 あと、これまでの僕にとって包丁はセットで買うものだったけれど、今は別々に買うようになったね。旬を使い始めてから、一つ一つの個性の違いを勉強し、実感しながら選んでいく楽しみがよく分かるようになったからだ。理解が深まっていくプロセスも楽しめるものなんだよ。ドイツの包丁もまだ愛してる。でも、新しい包丁を探すとき、最初に手にとるのは常にこの旬シリーズだね。 ● 「なんてシャープな切れ味なんでしょう」 女性 評価：★★★★★ この包丁を使い始めてから、私はお高く止まった嫌な人間になってしまったかもしれません。 他人の家に行ってその家の包丁で料理をする機会があったのですが、切れ味が悪かったので、まるでのこぎりを使って切っているような気分になりましたからね。旬の切れ味は、もう説明不可能なほどの凄さです。これを紹介してあげた友人も、もう普通の包丁はイライラして使う気にならなくなったと言っていましたよ。私は予備としてもう一本購入するつもりです。 もう、今はどんな料理でもできそうな気分ですね。  ● 「家庭料理に使っても素晴らしい包丁」 男性 評価：★★★★★ 僕は最近、地元の調理用具店で開かれた包丁の講習を受講した。講師のシェフは、僕ら生徒のために15本の包丁を用意してくれた。ドイツの包丁もあれば日本の三徳包丁もある。その中から僕が選んだのが、この旬の8インチ包丁だった。そして、僕は恋に落ちたというわけだ。 この包丁は信じられないほど切れ味がいい。デザインも素晴らしい。ダマスカス鋼の刃は、まるで木目のような美しい模様がある。もし僕が住んでいるのが賃貸アパートでなければ、ドリルで壁に穴を開け、ディスプレイしていただろう。もちろん、包丁は見た目だけで判断されるべきじゃない。でも、旬はそのパフォーマンスも凄かった。 まずは使い心地の良さだ。D字型のハンドルは握っていてとても快適だ。ひょっとすると左利きの人にとっては使いにくいかもしれないと感じたけれど、僕は右利きなので問題なしだ。それまで使っていたのはドイツ式の包丁で、全体のバランスは良かったと思う。ただし切れ味がすぐに落ちてしまうので、しょっちゅう砥がなきゃならなかった。旬では切れ味がかなり長持ちする。ただ、砥ぎ方は難しい。ラッキーなことに僕が購入した店では刃を砥いでくれるサービスがあって、料金は包丁1本につき約3ドルだ。僕がこの包丁を使うのは週に3回程度だから、まだまだ切れ味も新品同様だけれど、いずれは自分でも砥ぐことができるよう、砥ぎ方を勉強しなきゃならないね。 食洗機には絶対に入れちゃダメだよ。絶対に刃を傷めるだろうし、熱湯と合成洗剤の組み合わせがハンドルにとって良いとは思えないからね。 包丁は家で料理をする人にとって、とても思い入れのある道具だ。自分の体の一部になるほど使い込むものだからね。僕はこの包丁を使うことができて、とてもハッピーな気分だ。きっと一生ものになってくれるだろうし、いつの日か息子にも引き継げるかもしれない。その日が今から楽しみだ。 ● 「頼りになる包丁」 男性 評価：★★★★★ 旬の包丁は、もう語り尽くせないほど素晴らしいよ。 僕がこの包丁に出会ったのは、自宅に友人達を招いて料理を振る舞った時のことだ。友人の一人が僕の料理を手伝ってくれたんだが、彼の持っている包丁が旬だったんだ。彼はまるでバターを切っているかのようにスムーズに肉を切っていた。僕は驚き、同時に興味を惹かれた。包丁に関してはまるで初心者だったので、その時まで、ヘンケルス以外にも良い包丁があるなんてことすら知らなかったんだ。 僕もこの包丁がほしい、強くそう感じた。アマゾンでこの包丁を探し出し、値段が安くなるプライムデーまで待って、ようやく手に入れることができた。ただ、この包丁に込められた職人の技と切れ味の凄さを実感した今なら、安売りのときでなくても喜んで購入しただろうけどね。 それまでの僕は、トマトを潰さずにカットすることも、肉を簡単にスライスすることもできなかったんだが、今では簡単にできる。実に頼りになる包丁だよ。「触るな！」というラベルを貼って大事に保管しているから、家族がカッターナイフ代わりに使ってしまうこともないだろう。 これからずっとこれを使い続けるつもりだ。友人からは、旬の会社に包丁を送れば砥いでくれるサービスもあるよと教えてもらった。色んな意味で値打ちのある買い物だったよ。  ● 「最高のブランド」 男性 評価：★★★★★ たくさんのレビューを読んでみたけれど、多くの人たちが「旬」は素晴らしい包丁ではあるが、少し値段が高いと思っているようだね。私はプロのシェフとしてこの包丁を10年使ってきた。以下は私の意見だ。 私は多くのブランドの、そして色んなスタイルの包丁を使ってきた。旬も5本持っており、この包丁はその中の一つだ。その私から言えるのは、この会社はブランドというものの意味をよく理解しているということだ。良いブランドは、それを買いたくなる気持ちにさせる理由を提供してくれる。 まずは品質の高さ。私がこの包丁を使えば、専用スライサーで切るよりも薄くリンゴをカットできる。そして製品の美しさ。さらに、ナイフに記された「旬」（完璧さの頂点を意味する言葉らしい）の文字。いずれも意識するたびに、なぜ自分が旬を使うようになったかを思い出させてくれる大事な要素だ。高い値段に見合った価値はあるだろうかと聞かれれば、十分にあると答えるね。 私の手は小さいが、この包丁のハンドルは私の手にも完璧にフィットしてくれる。そして包丁自体も軽いから、まるで自分の手の延長のように感じるくらいだ。究極の切れ味を誇る刃も、そのシャープさを長く持続させてくれるところがいいね。 ただし、包丁にとって最も重要なことはいかによく切れるかではなく、使い手の能力をいかに最大限まで引き出してくれるかというところにある。その点においても、この包丁は素晴らしいね。僕が読んだレビューの中に、「最高の包丁は日本国外に販売しないから、日本に行って買うべきだ。」と書いている人もいた。でも旬を使ってみれば、最高のブランドが作った最高の製品が、ちゃんとアメリカにいる我々の手元にも届くんだということが分かるだろう。ただ、重いドイツの包丁とその砥ぎ方に慣れた人は、使い方や砥ぎ方を変える必要はあるだろうがね。 旬の購入を考えている人がいるなら、私からは強くおすすめすると言っておこう。私は自分のことを旬のヘビーユーザだと思う。そして、包丁を使って料理をする機会も大半の人達よりかなり多いはずだ。旬はその私の仕事を、そして私の人生を劇的に楽にしてくれたよ。 （翻訳終わり） 管理人より：いつもコメントを投稿してくださる皆さん、どうもありがとうございます！次回の更新は 来週の金曜日（6月22日）です。よかったら、また見に来て下さいね。 |
■「ポッキーがやめらない。違法にすべきだ！」日本のお菓子にハマったアメリカ人たちの色々な声を翻訳しました 【海外の反応・レビュー翻訳】 |
| 2018/06/01 15:55｜日本の食事｜TB：0｜CM：37｜▲ |
 今回は、日本のお菓子の海外評価を翻訳しました。 アメリカのアマゾンでは日本のお菓子も販売されていて、ものによってはかなりの人気を獲得しています。今回は、そんな中から私たちにとってなじみ深い6種類のお菓子をピックアップして、レビューを翻訳してみました。日本のお菓子にハマってしまった人も多いようですよ。 ↓では、レビュー翻訳をどうぞ。 翻訳元： Amazon ▽続きを読む▽ ★ うまい棒（レビュー数：109件。レビュー平均点：5点満点中4.5点）  ● 「おいしくて歯ごたえが良い」 女性 評価：★★★★★ 歯ごたえが良くて色んな味付けがしてあるコーンのおやつです。私はうまい棒を愛してます！種類が豊富なところも好きですね。パッケージを見てどんな味か見当がつかなくても、食べてみれば楽しめますよ。値段が安くて美味しくて、しかも1本あたりたったの30キロカロリーです。これは試してみないわけにはいかないですよね。 あと、このうまい棒の形は泣いている子供の口に頬張らせるのにもピッタリなんです。いつだって、子供たちはすぐ泣き止んでくれますよ！もちろん、よその子供の場合は勝手に放り込むわけにはいきませんけど、すごく効果がありました！ ● 「試してみる価値あり」 男性 評価：★★★★★ 大好きだよ！これは色んな味のうまい棒を詰め合わせたもので、たくさんの種類の味を楽しめるのが良いね。コーンポタージュ味だけはすでに知っていたけど、やっぱりこれが最高だ。本当に美味しい。子供時代を思い出すよ。ウチには日本からの交換留学生たちが滞在していたんだけど、彼らが本当に色々と美味しいものをくれたんだ。中でもうまい棒のコーンポタージュ味は素晴らしかったよ！ 今回試したすべてのうまい棒の中でも、やっぱりコーンポタージュ味が一番好きだったね。コーンにバターを足したような味で、食感はチートスのようだから不思議な気持ちになるけれど、でも、最高に中毒性があるよ。なお、僕はプライム会員だから注文してから届くまでさほど待つ必要はなかったけれど、普通に注文すれば、少々時間がかかるだろうね。値段は50本で19ドル（約2,060円）だったから、1本あたり0.38ドル（約41円）ということになる。なかなかリーズナブルな値段だと思うよ。日本のお菓子を専門に売っているサイトだと1本あたり0.14ドル（約15円）で購入できるから50本で7ドル（約760円）の計算になるけれど、そこでは送料も取るはずだ。 なお、50本買ってもうまい棒の全ての味をカバーできるわけじゃない。ただ、それでも十分期待以上だったけどね。50本の中に含まれていたのは 1.テリヤキバーガー味：ケチャップのような味で相当気持ち悪い。味も強すぎだ。 2.サラミ味：まさにサラミのような味で食感はチートスのようだった。なんだか奇妙だけれど、僕は好きだ。 3.シュガーラスク味：シュガーポップコーンのようで甘くて美味しいよ！ 4.コーンポタージュ味：スイートコーンのようだ。バターの風味も感じられて良い味だった。僕のイチオシ。 5.明太味：魚臭さはあるがピリッとした味で、僕は好きだった。 6.ピザ味：味気ない普通のピザを床に落としたような味だ。 7.牛タン塩味：焦げたハンバーガーみたいだった 8.エビマヨネーズ味：本当のマヨネーズみたいな味がする。ちょっと信じられないくらいだ。 9.チーズ味：大好き。チェダーチーズのような香り。味はチーズ味のチートスみたいだった。 10.たこ焼き味：ケチャップの味がする。友達によればタコの味もしたとのことだ。 11.チキンカレー味：インスタントラーメンの味だ 12. 納豆味：ワサビの香りがする。味はなんとも表現し難い 13. とんかつ味：甘いバーベキューソースのような味 14. やさいサラダ味：オーマイガッ！まさに野菜サラダそのものの味だったよ！もしくはチキンサラダかな？本当に奇妙な感覚だ。古くなったクルトンみたいな感じもしたね。 こんなところだね。コーンポタージュ味やチーズ味、シュガーラスク味はまた買いたい。退屈な味もけっこうあったけど、全体としてはかなりハマったよ！ ● 「最高のスナック」 女性 評価：★★★★★ もちろん、うまい棒の味は最高でしたよ。軽い口当たりですごく美味しいんです。中毒性が高いお菓子ですね。色んな種類がありますけど、どれも良かったし、書かれている通りの味がしました。 夫が一番好きなのは明太子味です。スパイシーだけど、辛すぎないところが気に入っているそうですよ。よちよち歩きの小さな子供でも楽しめる味ですね。ちなみに私のお気に入りはコーンポタージュ味です。もう最高に美味しいんですよ！他にもたくさんの種類がありますけど、どれもアメリカではまずお目にかかれないようなものばかりで、本当にバラエティ豊富です。友達にも分けてあげましたが、みんなが大好きになってくれましたよ！ ★ 抹茶キットカット（レビュー数：1,563件。レビュー平均点：4.2点）  ● 「ワオ、こんなに美味しいなんて！」 女性 評価：★★★★★ オーマイガッ！本当に美味しい！普通のキットカットとはまるで別物ですね。甘みの中にほんのりと苦味が感じられて、抹茶の味は本当に素晴らしいです。私の母も興味をひかれたようで、食べたいと言ってきました。母もすごく気に入ってくれましたよ。そもそも母はお茶全般があまり好きでないことを考えると、けっこうすごいことですよね。思ったより早く手元に届いたことも良かったです。 絶対にまた注文しますよ！今度は抹茶以外の他の味も試してみたいですね。チョコレートが大好きな人やお茶が大好きな人には強くおすすめしますよ。私は、ボーイフレンドのクリスマスプレゼントにしてもいいかなと思っているくらい気に入ってますね。ああ、今から他の味のキットカットを食べるのが待ちきれません！ ● 「アメリカでも販売するべきです」 女性 評価：★★★★★ ある時、日本に行った同僚がお土産に買ってきてくれたのが、この抹茶キットカットです。もう最高でした。その後、頭から離れなかったので「また日本に行くときは買ってきてね。」とお願いしたものの、念のためにネットでも探してみたら、アマゾンで売っていたんですよ！ 欠点は値段が高いことだけです。でも、注文してみると溶けているわけでもなく、味も友達が日本から買ってくれたものと同じくらい美味しかったので、値段のことは許せますね。また買おうと思っています。でも、今度はネットで注文するわけではありません。というのも、ここマウイ島には、この素晴らしいお菓子を売っている店が一軒あるということに気づいたからです。そんなわけで、1～2週間も待つことなく、私はこの美味しいお菓子を味わえるようになりました！ ● 「日本茶のお菓子が手元にあるなんて！」 女性 評価：★★★★★ 日本から送られてくるまではかなり時間がかかりました。でも、待たされただけのことはありましたよ。私の娘は1年間日本に住んだことがあって、抹茶のキットカットを溺愛しています。今回は彼女のために注文したのですが、彼女は「またこれを食べることができるのね！」と、私が驚くほど喜んでくれたんです！ 多くのアメリカ製品でありがちなことなんですけれど、オリジナルよりも、他の国にある現地法人によってその国の文化向けに作り直されたもののほうが、私達にとってもより良いものに感じることが多いです。これは興味深いですね。私は日本や中国に行ったことがあるんですが、アメリカ企業の現地法人がどんな風に現地の文化に合わせた製品を出しているかを見ることができて、面白い体験でした。ただ、その製品を肝心のアメリカで売ってくれないのはかなり残念ですが。 もしあなたが緑茶やキットカットが大好きで、日本を愛しているなら、絶対に気に入ること間違い無しのお菓子ですよ！ ★ 特濃ミルク（レビュー数：231件。レビュー平均点：4.7点）  ● 「楽しみの一つです！」 女性 評価：★★★★★ 今や、私のデスクの引き出しやバッグの中に常に入っているキャンディです。誕生プレゼントやお礼のメモに添えて人にあげたりもします。甘みに飢えた同僚たちが、このキャンディを求めて私のデスクに襲いかかるのが日常になっていますので、そろそろ自分のデスクに鍵を付けなければならなくなるでしょうね。 とっても美味しいですよ！ ● 「甘い物好きな人をすばやく満足させてくれます」 女性 評価：★★★★★ 最高のミルクキャンディです。予定通り手元に届きました。見た目は普通のキャンディなのですが、クリーミーさの広がり方が最高なのです。甘党の私を満足させるのに十分なものでした。もう完璧です。 甘党とはいえ、私は普段、甘いお菓子を食べることについてはあまり積極的ではありません。なんといっても、砂糖がたくさん含まれていますからね。でも、このキャンディについては別です。私が愛しているのはこのキャンディのクリーミーさであって、砂糖の甘みはほんのわずかなんです。それで私の甘みを求める気持ちは十分に満たされます。アイスクリームやチーズケーキを食べる必要もなくなりました。とっても美味しいです。このユニークなキャンディを教えてくれた人には感謝しています。 ● 「驚きの味」 女性 評価：★★★★★ これは「熱狂」に値するミルクキャンディですね。とっても美味しくてリッチでクリーミーで、単なるハードキャンディとは思えません。もはやデザートのような味です。口の中でかなり長持ちしてくれますから、満足感も高いですよ。 はるばる日本から送られてきますので、到着までは数週間かかります。でも、待つだけの値打ちはありますよ。今回は2袋注文しましたが、次回は6袋頼むつもりです。このキャンディを切らせたくないんですよね。キャンディ好きな人には強くおすすめしますよ。 ★ カプリコ（レビュー数：119件。レビュー平均点：4.0点）  ● 「もっと買おうと計画中」 男性 評価：★★★★★ 箱入りの素晴らしいおやつだ。カプリコは軽い食感で味も良い。一箱につき9本のカプリコが入っている（もっと多いと嬉しいんだけど）。味の種類は3つで、ストロベリー、バニラ、チョコレートだ。カプリコの長さは5インチ（約12.7cm）くらい。ウェハースのスティックだ。中のチョコレートは食感がとても軽くて美味しい。食べてもらえればわかるだろうけど、この食感の軽さの秘密はチョコの中に小さな空洞がたくさんあるからなんだ。 ウェハースの方も分厚すぎることもなく、硬すぎることもない。甘過ぎもせず、ちょうどよい感じだ。強くおすすめするよ。 ● 「甘い物が好きならこれを買いましょう」 女性 評価：★★★★★ 甘い物が好きならこれを買いましょう。チョコレートは甘いですが、単に砂糖やミルク任せの味付けではありませんし、ストロベリーはまるで本当のイチゴが入っているかのようで、人工的な感じがしません。バニラはコーンの中の天国です。でも、なんと入っても最高なのは食感ですね。しっかりした硬さがあるのに、口の中に入れるとゆっくり溶けてくれるんです。素晴らしいですよ！ ● 「完璧」 女性 評価：★★★★★ 本当に素晴らしいお菓子でした。どんなものかもあまり分からずに買ったのですが、食べてみると感動しましたね。中に気泡が入っていながらクリーミーな食感で、甘いですけれど甘すぎないところが素晴らしいです。 チョコレート、バニラ、ストロベリーと3種類のカプリコが入っているんですが、私のお気に入りはストロベリーですね。味はとってもフルーティでありながら、食感はとってもクリーミーなんですよ。どこにでも持って行ける小さな甘いおやつが好きな人なら、誰でも好きになるはずですよ。 チョコレートの方も好きですけれど、苦味が強いものではありませんので、そういうチョコを求めている人には向きませんね。苦いチョコと甘いミルクチョコの中間くらいでしょうか。予告どおりに到着しましたし、開封も簡単でしたよ。 ★ じゃんじゃかソーダ（レビュー数：287件。レビュー平均点：4.7点）  ● 「とっても良かった！」 女性 評価：★★★★★ 今まで日本から購入したお菓子の中では最高ですね。まるでソーダを飲んでいるかのように、口の中で泡立つんですよ。味の種類もいろいろとあって、食べていると、どんどん食べ続けたくなってきます。私は一時間ほどで一袋食べきってしまいました。 このキャンディについてはもっと色々と書くことがありますけれど、レビューというよりはエッセイになってしまいそうなので、このくらいにしておきます。アマゾンのプライム会員になっていない人は注文から到着までかなり時間がかかりますけれど、でも、待つだけの値打ちは十分あるということを約束しますよ。 ● 「おいしい！大好き！」 女性 評価：★★★★★ 私は子供時代を台湾で過ごしました。ということは、たくさんの日本のお菓子を食べながら育ったということです。ですので、アマゾンでも日本のお菓子が手に入ることを知ったときはかなり驚きましたね。このじゃんじゃかソーダについては台湾で食べたことがあるかどうかは定かではありませんでしたが、レビュー内容が良かったので、買ってみることにしたんです。 食べてみると、おいしい！アメリカのまずいハードキャンディとはハッキリ区別できる味わいがあって、大好きになりました。シュワッと口の中で泡立つような感覚については、期待したほどではなかったですね。 今回は一箱しか注文しませんでしたが、もっと買っておけばよかったなあと思いましたね。日本から送られてきますので、注文から到着まで23日かかってしまうんです。まあ、思っていたよりは早く着きましたけどね。今後は、もっとたくさん買うつもりですよ！ ★ いちごポッキー（レビュー数：296件。レビュー平均点：4.3点）  ● 「警告：中毒性があります！」 評価：★★★★★ 数年前、お店で一本だけポッキーのサンプルを食べたことがあります。それ以来、ポッキーのことが気になり続けていたので、今回、思い切って注文することにしました。 残念なことに、破滅的な結果を招いてしまいました。私はいちごポッキーを1週間で10箱中9箱食べてしまったのです。おかげで現在、ダイエット中です。ポッキーで増えた体重が元通りになるまで、再び注文するのはやめようと決意しました。 もうバカバカしいほど美味しいので、食べるのをストップするには強固な意志の力が必要になります。途中でやめる自信がありませんので、次回注文するときは、量を少なめにしたほうが良さそうですね。 ● 「かなり美味しい。違法にすべき」 女性 評価：★★★★★ 禁止にすべきお菓子ですね。私は大きな箱で注文しました。でも、家にこれがあるとずっと食べ続けてしまうので、オフィスまで持っていかざるを得なくなってしまいました。すると今度は、オフィスにいる全員がポッキー中毒になってしまったのです。みんな、ずっとカリカリカリカリと食べ続けています。みなさん、どうかご注意を！ （翻訳終わり） 管理人より：いつもコメントを投稿してくださる皆さん、どうもありがとうございます。次回の更新は 再来週の金曜日（6月15日）です。よかったら、また見に来て下さいね。 |
■海外「ウルトラマンこそ本物のヒーローだ！」初代ウルトラマンを懐かしむ米国人の声を集めました。【海外の反応・レビュー翻訳】 | |
| 2018/05/25 15:55｜日本の映像作品｜TB：0｜CM：44｜▲ | |
 今回は、初代「ウルトラマン」の海外レビューを翻訳しました。 実はアメリカでもTV放送されていて人気が高かった初代ウルトラマン。日本で放送が開始されたのは1966年ですが、今回翻訳したレビューによると、アメリカでは1970年代に放送されていたのを子供時代に観たという人が多いようです。 なお、レビューは米アマゾンで販売されている「Ultraman: The Complete Series」から抜粋しました。これは初代ウルトラマン全39話が収録されていて、値段は17.99ドル（約1,970円）と、かなりお買い得なDVDです。レビュー投稿数は417件、評価の平均は5点満点中4.5点（2018年5月25日現在）と高い評価を受けています。レビュー集計は下図をご覧ください。  ↓では、レビュー翻訳をどうぞ。 翻訳元： Amazon ▽続きを読む▽ ● 「再び8歳の頃に戻れる作品」 評価：★★★★★ ある時、僕は息子と一緒にパワーレンジャーの番組を観ていた。正直なところ、「息子にはあまり良くないかもしれないな。」と感じた。子供たちはこうしたものの影響をすぐ受けてしまうし、彼らはとにかく戦いが大好きだからだ。「息子に観せないようにするのは苦労するかもなあ。」などと思いつつも、僕はつい、こうつぶやいてしまった。「まあウルトラマンなら、パワーレンジャーより強いだろうけどね。」その言葉に息子が興味を示したことで、このウルトラマン・コンプリートシリーズを購入する結果になってしまったというわけだ。 だが、そのおかげで昔の思い出がよみがえった。主題歌が流れてきた時には鳥肌が立つような感じさえした。僕はペンシルベニアの田舎にある祖母の家で観ていた時のような、何とも言えない懐かしい感覚になった（当時僕らが住んでいた70年代のテキサスではウルトラマンは放送していなかったのだ）。30数年ぶりだったが、息子と一緒に数本のエピソードを観ているうちに、ストーリーの詳細も思い出してきた。 結局、ウルトラマンのアクションフィギュア（息子が大好きだ）と、懐かしい音がするベーターカプセルも手に入れることになってしまった。DVDの方も、甥っ子たちが傷をつけてしまったため、もう１セット新たに買った。お手頃な値段だったのはありがたい。 もし、過去にウルトラマンを視聴した経験のある人なら、僕のように、このDVDによって過去の思い出が甦ってくる感覚を味わえるはずだ。ウルトラマンを初めて観る人なら、特殊効果やサウンドの品質などへの期待感のレベルを下げ、時計の針を戻した上で視聴してもらわなければならないだろうが、40年近い昔にウルトラマンの存在感がどのようなものだったか、どうにか分かってもらえるなら嬉しい。 息子にとっては、60～70年代のゴジラ映画を観始めるきっかけにもなったようだ。どうか楽しんで欲しい。  ● 「ムービーナイト！」 評価：★★★★★ 毎週土曜の晩は、家族でウルトラマンを観ているよ！ 妻も僕も、子供の頃はウルトラマンのエピソードを一話も見逃さずに観ていたんだ。そして、大好きなスーパーヒーローを観る興奮を幼い娘にも伝えられたらなあというのが、僕の以前からの願いでもあった。だから、アマゾンでウルトラマンのDVDを見つけたときはすぐに注文したし、到着するまで待ちきれない思いだった。そして、娘もウルトラマンを愛してくれたんだよ、僕や妻と同じくらいにね！ 今は、週末の夜が来るのを家族みんなで待ちわびている。週末になれば、僕らは家中のおやつをかき集め、DVDを取り出し、まだ観ていないエピソードを鑑賞して、スーパーヒーローの勝利をみんなで喜ぶわけだ！とっても楽しいよ。 みんなにもこのDVDをおすすめしたいね。実は二つほど問題もある。何も操作していないのに英語音声が日本語音声に切り替わってしまう箇所があるんだ。そして、音声と字幕が一致しない箇所もある。ただ、これらの問題が気にならないなら、そして昔ながらの特殊効果が好きな人なら、きっとこの作品を愛してくれるはずだ。僕の家族と同様にね。  ● 「僕のヒーロー！ウルトラマンを手に入れよう！」 評価：★★★★☆ 僕の好きなキャラクターだ。ストーリーもアクションシーンも良い。モンスターたちは少々安っぽくて、何度かコスチュームを使いまわしているのはどうかと思ったけどね。シッポを付けたり色を変えたりして、同じモンスターを何度か登場させるんだよ。特にゴジラタイプのモンスターの場合はわかりやすかったね。 とは言え、パワーレンジャーのようなヒーローが出てくるTVショーも、元になったのはこのウルトラマンだと思う。パワーレンジャー全員がまとめてかかってきても、ウルトラマンならやっつけてくれるさ！ウルトラマンのファイティングスタイルはレスリング、柔道、ストリートファイトが融合されたものだ。その上、彼は銃を使う必要がない。手から出るレーザーや超能力など、自分の体だけで勝負するんだよ！ サイエンスパトロール（科学特捜隊）の成長ぶりも観ていて楽しい。隊員同士が気さくに話すシーンも好きだけど、モンスターとの戦いがより効果的になっていくのも面白いね。ハヤタ隊員（ウルトラマンに変身するのは彼だ）は、とても好ましいキャラクターで、自信に溢れていて、ユーモアのセンスも良く、チームを支えようといつも献身的な働きを見せてくれる。 そしてウルトラマンはいつもモンスターを倒してばかり、というわけでもない。慈悲の心を見せ、モンスターを地球から追放するだけにとどめることだってあるんだ。いくつかのエピソードでは本当に驚かされた。彼こそ本物のヒーローだよ。 僕が星を一つ減らして四つ星にした理由は、DVDの品質が好ましいものじゃなかったからだ。なんといっても、39ものエピソードを4枚のDVDに詰め込んでいるものだから、圧縮率が高すぎる。おかげで音質の悪さが気になるし、映像もザラつきがちだった。英語音声に収録されていた俳優たちの演技もひどかった。とは言え、だからこそ、このお値打ち価格だったんだろうけどね。そんなわけだから、僕としては日本語音声に英語の字幕で楽しんでいるよ。 エピソードが進むにつれ、ウルトラマンがモンスターに対してよりアグレッシブになっていくところが、個人的には好きだね。彼がアクションに専念する時、僕もさらに興奮できる。素晴らしいショーだよ！ ● 「ウルトラマン」 評価：★★★★★ 私は7歳になる息子のために、このウルトラマンコンプリートシリーズのDVDを購入した。 彼と4歳になる下の息子は、ウルトラマンを大いに気に入ってくれたよ。2人でよく観ているね。私がこの番組を観ていたのは70年代だった。地元の独立系のTV局で放送していたんだ。私も大好きだったから、息子達も気に入ってくれるだろうと確信していたよ。 このセットには全部で39話が収録されている。映像の品質も吹き替えの品質も良好だ。英語と日本語を選べるようになっているんだが、息子達は日本語版の方も観ているので、彼らはテーマソングを日本語で歌えるんだよ！ 初期のゴジラシリーズのファンの人なら、きっとウルトラマンも大好きになるはずだ。そう、1960年代の日本製怪獣映画のようなものと思って欲しい。ウルトラマンと戦う怪獣たちは、当時のゴジラと同様、少々作り物っぽさがあるかもしれない。だが楽しみはそれだけじゃないんだ。サイエンスパトロール（科学特捜隊）という、地球を脅かす怪獣たちに立ち向かう捜査官たちのチームも登場する。彼らはシボレー・コルヴェアに乗り（当時、この車は未来的なデザインだと思われていたのだろう。時代設定も近未来のようだ。）、レーザーや航空兵器など素晴らしい武器を持っているが、通常は怪獣を怒らせるだけで、倒すまでには至らない。彼らを助け、怪獣を倒すため、いつも最後に登場するヒーローがウルトラマンというわけだ。 子供の頃の私が一番好きだったキャラクターは、サイエンスパトロールの女性隊員である「フジ」だ。小柄な美しい女性で、当時10歳だった私はずっと彼女に注目していた。それから30年以上経過した今、改めて観直してみても、やはり魅力がある。通常は脇役に回されがちな彼女だが、時々は彼女がメインになるエピソードもあり、その出来は良い。14話の「真珠貝防衛指令」では、製作者たちは彼女の美しさを際立たせるために、特に力を尽くしていた。このエピソードでは、いつもの制服ではなく宝石まで身につけ、美しく装った彼女の姿を見ることができる。その姿は、まるでファッションモデルのようだった。別のエピソードでは体の線が出るウェットスーツ姿の彼女を見ることもできるが、無垢で誰にも不快感を与えない美しさだった。 このウルトラマンコンプリートシリーズは、ノスタルジックな気分に浸りたいファンも、あなたの子供も両方を満足させてくれる。そして、値段もお手頃だ。  ● 「ウルトラマンの影響」 男性 学校が終わると、これを観るために走って家に帰った子供の頃の日々を思い出す。今になってウルトラマンを鑑賞できるとは思いもしなかった。ウルトラマンはエネルギーがゼロになる前にどうやって敵を倒したのか、ベーターカプセルを失ったハヤタがどうやって勝利を収めたのか、あなたも改めて確認してもらいたい。 昔はエピソードを観終えた後、友達と外に出てウルトラマンの真似をして遊んだものだった。あの頃は子供が今より子供らしく、番組が暴力的だなどと誰も言わない時代だった。ウルトラマンはイマジネーションを育み、悪から人々を守る思いやりと献身を教えてくれた。素晴らしい番組だ。 ● 「70年代に戻ろう！」 評価：★★★★★ 先日、私が観ていた映像の中でウルトラマンの事が語られていた。突如として、私に子供時代の思い出がよみがえる。そういえば、私も母親にウルトラマンの番組を見せてほしいとせがんでいた頃があったじゃないか。あれは確か5～6歳頃のことだった。それ以来、何十年もウルトラマンの存在を忘れていた。 私はアマゾンのサイトでウルトラマン・コンプリートシリーズを注文することにした。届いたDVDを再生した時、私の気持ちは完全に子供時代に戻っていた。なんと素晴らしい体験だったことか。今の基準で考えれば特殊効果は酷いが、それでも、5歳と13歳の息子たちはウルトラマンを愛してくれた。彼らはずっと観ている。私の家族にとっても素晴らしい買い物になったようだ（ただし、彼らのママは別だ。彼女はウェディングチャンネル以外の全ての番組を嫌っている）。 ディスク4枚に全てのエピソードが収録されていて、値段も10ドルとお買い得だった。  ● 「懐かしくてすごく楽しい」 評価：★★★★★ 僕は子供の頃、ウルトラマンをかなり真剣に鑑賞していたものだ。だから、コンプリートシリーズの存在を知ったときは興奮したよ。それに、信じられないくらい値段も安かったしね。僕には13歳と10歳の子供がいるんだが、彼らもウルトラマンをとても愛してくれている。 なんといっても、毎回、日本の巨大モンスターたちが登場してくれるのが良い。さすがに古臭さは感じるけれど、楽しいよ。子供の頃に楽しいと感じた事が、大人になってみると大したことなかったなと感じたことはみんなにもあるだろう。でも、ウルトラマンは違う。とにかく、とにかく楽しい。子供の頃の思い出のままだ。値段より遥かに高い価値があった。単なる懐かしい思い出以上のものだったよ。 ● 「ウルトラセブンとの比較」 評価：★★★★★ ウルトラセブンも興味深いシナリオと良好な特撮（今となっては年代物だが）、興味深いキャラクターが登場する番組だったが、私としてはオリジナルのウルトラマンが一番好きだ。少なくとも、ウルトラマンの方にはバランスのとれたバラエティ豊かな悪役が登場していた。 ウルトラセブンの方はといえば、とにかく地球を破壊または征服しようとするエイリアンばかりが登場する。優れた知能を持つエイリアンなら、地球はウルトラセブンが守っているのだから征服の試みは無駄に終わることくらい、そろそろ気づきそうなものだが…、と思えてくる。しかし、エイリアンたちは征服をやめようとしない。彼らは侵略の意志を決して捨てようとしないのだ！エイリアンたちは、なんと自信過剰で強情な連中なのだろう。そもそも、地球は彼らにとってなぜそんなに魅力的なのか？ ああ、もちろんこれが子供向けのエンターテイメント番組であることは理解している。そして、セブンにも傑出したエピソードがあったのは確かだ。ただ、ウルトラマンかウルトラセブンか、どちらかを選ばなければならないとしたら、私が選ぶのは常にウルトラマンということになる。少年時代の私にとって、ウルトラマンの存在は非常に大きいものだった。そのことも強く影響しているのだろう。  ● 「懐かしい日々がよみがえる」 評価：★★★★★ サウンドのクオリティは低いかもしれないが、これは1966年の作品で、本当に古いんだから仕方ない。だが、素晴らしい思い出をよみがえらせてくれた。土曜日の朝に渦巻きの絵が回りだしたら、そう、それはあのウルトラマンが始まる合図なんだ！ 改めてよく観ると、当時は気づかなかった子供っぽさも目につく。だが、それもそうだろう。これは子供の心を持つ日本人、円谷英二によって作られた番組なのだから。ゴジラの特殊効果を手がけていたのと同じ人物だ。ただ、そのせいか、かなりショッキングなエピソードもある。そのエピソードにモンスターが登場するのだが、どうみても、世界的に超有名なある日本のモンスターをベースにして作られたとしか思えないのだ。ここで具体的に語ることは避けよう。どうか、ご自身の目で確認して頂きたい。他のエピソードでも、モンスターの使い回しは何度かあった。これは簡単に分かるレベルだ。 そんな安っぽいものに夢中になるなんて変だと思われるだろうか？確かにストーリーは子供っぽくナンセンスかもしれないし、特殊効果もさほどすごくないかもしれない。サイエンスパトロールの隊員たちは、休暇中であろうが買い物中であろうがいつも同じ制服を着ている。実に変だ。それは認める。しかし、それでも、私はこのショーを愛してるんだ！ きっと私も変なのだろう。私と同じように、かつて赤と銀のヒーローであるウルトラマンの真似をしたことがあり、今も憧れを持つ全ての変な大人たちに、このDVDを是非観てもらいたい。 
  少年時代のウルトラマンは永遠ヒーローです。適正価格です。最もカッコいいデザインであり最強のウルトラ戦士痒いところは痒い何か忘れちゃいませんか？（翻訳終わり） 管理人より：いつもコメントを投稿してくださる皆さん、どうもありがとうございます。次回の更新は 来週の金曜日（6月1日）です。よかったら、また見に来て下さいね。 |
■外国人の疑問「日本語と中国語では、どちらのほうが難しいの？」【海外の反応】 |
| 2018/05/11 15:55｜日本文化｜TB：0｜CM：38｜▲ |
 日本語と中国語、これから学ぼうとする外国人にとってはどちらが難しいのでしょうか？ 日本語は発音が簡単だと言われる一方、文法は海外の人々にとってはかなり難しいようです。逆に中国語の方は文法は簡単らしいのですが、発音はかなり難しく、日本で使われるよりもさらに膨大な漢字を覚えなければなりません。両方の言語を学んだ外国人が、日本語と中国語、それぞれの難しさについて語っているスレッドがあったので翻訳してみました。 ↓以下に海外からの書き込みを翻訳してお伝えします。 翻訳元： japan-guide.com ※ 次回更新日の日付を変更しました。ご指摘くださった方、ありがとうございます！ ▽続きを読む▽ ● スレ主 日本語と中国語、どちらの言語を学ぶべきだろうか。僕は今19歳で、イギリスの大学に入って勉強を始めようとしているところだ。経営について学ぶつもりだが、外国語もちゃんと勉強したい。言葉だけでなく、その国の文化も学びたい。僕が候補として真剣に検討しているのは中国語と日本語だ。個人的に興味があるのは日本の方だから、最初は日本語を学ぼうと思っていた。そして現状では、僕が行こうとしている大学からだと、日本語を使う職が選べるチャンスも多いようだ。 とはいえ、長期的に考えると中国語の方が需要は高いのかもしれないとも思う。それに僕のガールフレンドも中国系だから、中国語のほうが勉強は捗りそうだ。一方で、日本は犯罪発生率が低かったり、友好的で礼儀正しい文化や好ましい雰囲気など、僕が愛している要素もある。中国の方はまだよく知らないものの、汚職と犯罪の国というイメージだ。ただ、日本には地震もあるし北朝鮮の脅威もあったりするし…などと、色々考え始めると、どちらが良いのかよく分からなくなって混乱しているんだよね。 そんなわけで、中国語と日本語、僕がどちらを勉強すべきかアドバイスをもらえればありがたいんだけど。 ● どうして両方を勉強するという選択肢はないんだい？僕は日本語を2年間、中国語を4ヶ月ほど勉強している。個人的な感想としては、理解しやすいのは中国語のほうだ。動詞の活用で悩まされることもないしね。ただし、話すのは難しい。日本語の方は話すのは簡単だけど、文法の理解は難しいという印象だね。 この両者が似た言語だという意味ではないけれど、日本語と中国語は互いを補完しあう言語という風にも思えるね。僕としては、中国語を学び始めたことによって、日本語の理解も高まったように感じたから。この感覚は少々説明しづらいけれど、中国語を学ぶことで漢字に触れる機会が増えたから、日本語に含まれる漢字についても、その構造が直感的に把握しやすくなったという感じかな。 ● 中国語は本当に難しいという評判だけれど、実際のところは日本語より簡単だよ。四声という発音のトーンは、文字通り4種類覚えればいいだけだ。これは長くても5ヶ月あれば十分に慣れるよ。文法は究極に簡単だ。文字だけは難しいけどね。日本語には複雑な要素が色々と含まれているので、英語圏出身の人間は戸惑うことが多い。例えば、日本の漢字には音読みと訓読みの2種類があって、まるで別の言葉であるかのように発音が違ってくるんだ。 どちらの言語を選んだ方がビジネスで有利なのかという点については、どんな職業につきたいかにもよるだろうし、今後10年でどんな状況の変化があるかにもよるだろうから、これは誰にも分からない。ただし、ちょっとやそっとの時間が経ったくらいでは絶対に変わらないと、僕が確信していることもある。 例えば、もし君が懸命に日本語を学べば、日本人たちは君を仲間として受け入れてくれるだろう。しかし中国人は、君の中国語がどれほど堪能であっても、ほとんど受け入れてはくれない。特に相手の中国人の年齢が上になってくるほど、その傾向は強まってくる。言っておくが、これは僕が差別をしているわけじゃないよ。僕には中国人の友達が何人かいて、その中には中国で極めて高い地位についている人もいるんだが、彼らとのやり取りの中で学んだことだ。 そんなわけだから、僕は日本語を選んだ方がいいと思う。 ● 得意なことをやるべきだね。今後10年間でどの言語の重要性が高まるか、なんてことは誰にも予測不可能だ。仮に中国の成長が永遠に続くとしても（そう予測できる理由はどこにもないが）、実際に中国に住んで、そこでビジネスをやっていくのはとっても難しいことだ。日本についても、単に日本に旅行するだけならとても楽しいかもしれない。ただし、だからといって日本企業や日本でビジネスをしている日本以外の企業が、君を簡単に雇ってくれるわけじゃない。 だから、自分が興味を抱いている方を勉強し、スキルを身につけるべきだと思う。それに加えて、自分の得意分野でかなり高い実力を持っていない限り、日本でも中国でも職を得るのは難しいだろう。例えば、エンジニアに関しては高い需要はあるが供給は低いと言われている分野だ。だが、そんな分野であっても実務経験がなかったり二流の実力しかなかったりすれば、エンジニアとしての職を得るのは難しい。単に、雇い主は自分に興味を持ってくれないんだという事実を確認するだけで終わってしまうだろう。 日本語に関しては、難しいと主張する人もいるが、私はそう思わない。文法は私の母国語を含むヨーロッパ言語と比べればかなり簡単だし、発音も簡単だ。漢字も中国語に比べればかなり少ないし、いざとなれば、ひらがなやカタカナ（音節文字なので、学習しやすい）だけで意志表示をすることもできる。中国語は日本語よりさらに簡単だ。 君は今母国語で物事を考えているだろうが、もし外国語で考えられるようになれば、外国語の修得はたやすい。逆に母国語で考え、それを頭の中で文法を考慮した上で外国語に翻訳していたりするなら、どんな言語であれ、修得は困難だ。 どうか、以下の質問に答えてほしい。その答えが私からのアドバイスだ。 1) 十分な時間とお金がある場合、君は日本と中国、どちらの国に旅行したいのだろうか？また、日本にいるのと中国にいるのとでは、君にとってどちらが快適に感じるのだろうか？ 2) アジア起源の武道や瞑想、伝統的な芸術などを習ったことはあるだろうか？もしある場合、その用語は覚えているだろうか？私は子供時代に柔道を習っていたので、技の名前など、柔道に関連する日本語は簡単に思い出せる。こうしたことは、意外と語学修得の助けになるものだ。 3) 丸暗記が得意な方だろうか？それなら君は中国語向きだ。それともロジカルに考えるのが得意な方だろうか？それなら、君は日本語向きだ。何か新しいことを体験した時にそれをロジカルに認識するタイプなら、日本語を学習する時に大いに役立ってくれるだろう。 4) 歌を歌うのは得意な方だろうか？もし得意なら、中国語の発音を学ぶのは君にとって簡単なはずだ。 ● 中国は今も共産主義者の国だということは忘れちゃダメだよ。つまりビジネスは中国政府によってガチガチに管理されるということだ。政治的な話題は避けたいところだが、それでもビジネスに手出し口出ししてくる共産主義者と共に仕事をすることになるという点は覚えておかなければならないだろうね。どんなタイプの仕事を選ぶかによっても違いはあるだろうが、オープンな市場を持つ資本主義経済の国で働くことに比べれば、強い制約を受けるのは間違いない。つまり中国語を選ぶなら、言葉や文化だけでなく、共産主義者たちとの仕事の仕方まで学ぶ必要があるわけだ。 これまで急成長を遂げてきたのは確かだから、ビジネスチャンスもまだ残っているかもしれないが、不安定だし、先がどうなるかの予想もつかない。一方、日本は少なくとも安定している。個人的な意見では、日本を選んでおいたほうが間違いはないだろうと思うよ。 ● インドの事も忘れない方がいい。こちらも急成長しているし、エコノミストによると海外投資家頼みの中国経済とは違って、自立的な経済らしい。だから、インドの言語や文化を学ぶのもいいんじゃないかな。遠からず中国はバブルが弾けて景気後退していくのは明らかだしね。 ● 自分にとって興味深く感じる方の言葉を勉強するべきだよ。好きな方を選んだほうが上達も早いし、何より楽しいからね。中国が経済力を強めてきたのは確かだけど、先がどうなるかなんて分からないんだから。10年から15年勉強すれば、職を得るのに必要な語学力は十分身につくだろう。 ● もし、仕事のことだけを心配しているなら、日本語を選んだほうがいいよ。日本企業は世界中に支社を出しているし、日本人の大半は英語が苦手だ（英語テストの結果は、日本人がアジア最低だったらしい）から、競争も激しくないしね。君はすでに英語ができる。その上日本語の経験を積めば、相当優位に立てるはずだ。 一方、中国語の方はどうかと言えば、競争がものすごく激しい。中国の人口は世界最多なうえに、彼らにとって英語は比較的マスターしやすい言語だからだ。つまり、英語と中国語の両方ができる人間は、すでに山ほどいるということだ。これは英語圏の人間にとって、中国でビジネスをやりたい時に中国人のビジネスパートナーを探しやすいという意味では、メリットでもある。ただ、君の中国語がどれほど上手でも、中国人は決して君を自分たちの一員とはみなさないということは注意してほしい。中国は外国の投資家に頼っている部分が大きいこともあって、ビジネスパートナーとしてなら受け入れてくれるという意味だ。 日本人の持つ「ガイジン」に対するバイアスはよく語られることだけど、大半の外国人が実際に日本語を話せないという状況では当たり前だとも思う。基本的に外国人は日本語を話せないものと、日本人はほぼ自動的にそうみなしている。だから、外国人は日本の仕事にも適応できないだろうとも思っている。このことは日本語を話せる外国人にとって有利にもなり得るし、不利になることもある。 もし君の日本語が非常に堪能で日本人と変わらないレベルであれば、雇い主は高い確率で驚いてくれるし、君の能力の高さを印象づけることもできる。しかし、逆に君の日本語がそれほど上手でないのであれば、日本人が外国人に対して抱いているステレオタイプを固定化することになり、君の持っている他の能力に対しても、さほどの注意を払ってもらえない。これは日本固有の現象というより、同じ条件が揃えばどんな国であってもそうなるはずで、心理的なものだと思う。 要は「第一印象を拭うのは非常に難しい」という一般に言われることが、日本人から外国人への第一印象に関しても当てはまってしまうということだよ。 ● 僕も3年前に同じ経験をしたから、興味深い質問だよ。ちなみに、僕は中国語、日本語、韓国語のどれを選ぶか迷った挙げ句、全部を一度に勉強することにした。ただ、決して簡単なことではないよ。文法や文字がどうであれ、どの言語も難しい。だからこそ、アメリカの大学ではカテゴリー4以上、つまりスペイン語やドイツ語に比べて多くの学習時間が必要な言語とみなされているわけだ。 中国に関しては、ここでもみんなが語っているように、共産党の国だからまともにビジネスはできないと言われている。でも、台湾を忘れてないかな？日本と同じくらい発展していて、ビジネスの需要もある国だよ。それに、台湾は外国人にも外国人によるビジネスにも門戸を開いてくれているしね。 中国は台湾ほどオープンではないかもしれないけれど、まだチャンスは残っているんじゃないかな。僕には、中国の深センでビジネスをしている叔父さんがいるんだ。彼は白人で標準的な中国語も広東語もまるで話せないんだけど、とても成功しているよ。中国経済の先が読めないのは確かだろうけど、だからダメとは言い切れないと思うね。日本だって、かつてはとても安定しているとは言えなかったのに、今の状態まで昇りつめたんだから。 一般的には一等国と言われる国の言語を学ぼうとする人が多いよね。やはり、それらの国の文化には、すでに何かしらの形で親しんできたからだろう。もし君が中国語を選ぶなら、まるで親しんだことのない文化にこれから馴染まなければならないという負担があることも覚えておくべきだ。日本ももちろん異文化であることは確かだけれど、日本のほうが中国よりも西洋化されている部分があるから馴染みやすい。それに、日本と中国では文字に共通するところはあっても、文化はまるで別物だ。 結局は君次第だね。自分が快適に学べる言語を選ぶといいよ。僕自身は日本語の勉強を一番頑張っているけど、それは日本が好きだからだ。中国語も将来的に必要になるだろうから勉強している。それと、よかったら韓国語に目を向けてもいいんじゃないかな。漢字が必要ないからね。 ● 中国語と日本語、両方を勉強してきた僕の意見としては、両者の難易度は似たり寄ったりというところだね。 文法は日本語より中国語のほうが簡単だ。中国語は英語の文法に似ているからね。ただ、中国語の文章を読めるようになるために学ばなければならない漢字の数は、日本語の何倍も多いんだよ。そこが大変な点だ。 日本語の方は知っておくべきルールがとにかく多い。覚えておかなきゃならないことが本当にたくさんあるんだ。最初に日本語に接した時は、これはどう考えても世界最高難度の言語だなと感じたものだよ。ただ、ある程度日本語を覚えた今になって考えてみると、日本人にとっての英語はさらに難しいかもしれないとも思うね。特に時制とか前置詞、句動詞などをマスターするのは大変だろう。 ● 日本語の文法と発音はシンプルだよ。とても機械的だから、ヨーロッパ言語よりも簡単だ。 ただし、ネイティブたちとうまく話すには、社会慣習を学んで言葉の使い方を調整しなければならない。例えば、日本語には”remember”を意味する「覚える」という動詞がある。日常の場面では、そのまま「覚える」を使っても問題ないけど、公式な場面では「覚えます」という風に変化するんだ。公式な場面でなくても、相手が自分より高い地位にいる人であったり、お互いがまだ打ち解けていなかったりする状況では、やはり「覚えます」を使わなきゃならない。生徒が先生に話す場合や若者が年長者に話す場合も同じだ。つまり、話し手が聞き手に対して抱いている敬意の度合いによって、言葉が変化するということなんだよ。これを忘れたら大変だ。英語圏に例えるなら、下品なスラングを使って公式な場でスピーチするのと同じことになってしまうからね！ 中国語の場合、動詞の活用は無いに等しいけど、話し方のトーンの違いで同じ言葉でも意味が変わったりするのは特殊な点だね。文法の方は非常にシンプルだ。動詞の活用は今言った通りだけど、他の言葉でもほぼ変化することがない。社会的な慣習も日本よりは理解しやすいし、公式な場での言葉と非公式な場での言葉の使い方も、日本ほどに変化することはない。 とは言え、ヨーロッパ言語を母国語に持つ者にとっては、日本語も中国語もトータルでは難しい。結局のところ、言葉を勉強することには、その言葉を使う社会や文化を勉強することも含まれてくるからね。だから、流暢に話せるようになるには、どうしても時間をかけて学習する必要がある。中国語であれ日本語であれ、その言葉を話す時に英語で考えているようではダメだ。僕も日本語を勉強している時、日本語を流暢に話したければ日本語で考えなければならないことに気づいた。さらに日本人のように振る舞うことで、僕の日本語も結果として上達していったよ。 日本という国については、まだまだ発展しうると思う。もちろん日本経済がすでにかなり成熟しているのに対して、中国経済が発展の余地を残しているというのは、その通りかもしれない。ただ、仮にそうだとしても、日本で大儲けをするのも十分に可能だ。ビジネス文化が西洋とは異なるということだけは意識しておくべきだけどね。それを言うなら、中国だって西洋スタイルの資本主義に近づいてはいても、古風なビジネス習慣はまだまだ残っているんだから。無知が原因で名刺の出し方を間違えたり、相手の肩をポンと叩いたりしただけで商談が吹き飛ぶことだって十分有り得る社会だ。 まとめると、純粋に言語だけを学ぶなら、それほど大変とは言えない。でも、言語を学ぶということは、考え方や行動も含めて身につけるということなんだ。そう考えると、日本語と中国語、どちらを学ぶのも決して簡単ではないし、簡単に正解を見つけられるわけでもないということだよ。 （翻訳終わり） 管理人より：次回の更新は 再来週の金曜日（5月25日）です。 |
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申し訳ありませんが、次回更新は未定です |
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